Juha Od Luka U Loncu

Sadržaj:

Juha Od Luka U Loncu
Juha Od Luka U Loncu

Video: Juha Od Luka U Loncu

Video: Juha Od Luka U Loncu
Video: Francuska juha od luka - Fini recepti 2024, Studeni
Anonim

Juha od luka svidjet će se i onima koji ne vole luk.

Juha od luka u loncu
Juha od luka u loncu

Nužno je

  • - 500 g luka
  • - 200 ml suhog bijelog vina
  • - 1 litra pileće juhe
  • - 2 žličice Sahara
  • - 30 g maslaca
  • - 1 žličica brašno
  • - 2 žlice. maslinovo ulje
  • - 2 češnja češnjaka
  • - 200 g sira
  • - začini
  • - 3 kriške štruce

Upute

Korak 1

Mnogi ljudi ne vole luk, ali vole jesti ovu juhu. Tajna njegove pripreme je da se luk u procesu kuhanja nareže na vrlo male polu kolutiće i kuha. Luk narežite na tanke polu kolutiće.

Korak 2

U loncu s debelim dnom otopite maslac i maslinovo ulje. U kipuće ulje stavite luk, nasjeckani češnjak i šećer. Pržite 3-5 minuta, a zatim smanjite vatru i nastavite kuhati 15-20 minuta. Kad luk poprimi zlatno smeđu boju, dodajte brašno. Kuhajte uz povremeno miješanje minutu. Postupno ulijte čašu vina, kuhajte par minuta, a zatim dodajte vruću pileću juhu, začinite solju i začinima. Pirjajte oko 30 minuta.

3. korak

Dok juha ključa - pripremite krutone (krutone). Narežite štrucu na duge kriške širine 1 cm i smeđe na suhoj tavi s obje strane. Ulijte juhu u porcionirane lonce, na nju stavite krutone, obilno pospite ribanim sirom i pecite u pećnici dok ne porumene. Prije posluživanja pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Ispast će juha bogata, izdašna i nevjerojatno ukusna.

Preporučeni:

Francuska Juha Od Luka - Povijest I Recept

Francuska Juha Od Luka - Povijest I Recept

Francuska juha od luka prvo je jelo s lukom, sirom i krutonima. Da biste pripremili ukusnu juhu, potrebno je luk pravilno pirjati na laganoj vatri. Danas se francuska juha od luka poslužuje u svim najboljim restoranima u Parizu. Povijest juhe od luka Juha od luka poznata je još iz rimskog doba

Juha "Knedle U Loncu"

Juha "Knedle U Loncu"

Ova će juha uvijek pomoći ako ste gladni i nemate vremena za kuhanje; ako se prevlada umor ili je samo lijenost „pokrivena“. Dobro je ako imate nekoliko kuhanih krumpira u hladnjaku, ali ako ne, onda možete i bez njih. Ali ipak bolje s krumpirom - puno zadovoljnije

Začinjena Pileća Juha U Loncu

Začinjena Pileća Juha U Loncu

Začinjena pileća juha u loncima ispada vrlo bogata, gusta. Počastite svoje goste ovom juhom, a oni će vam zasigurno zatrebati. Nužno je Sastojci za 4 porcije: - 1/2 kg pilećih nogu, - 1 luk, - 1 svežanj peršina, - 2 srednja češnja češnjaka, - hrpa cilantra, - hrpa kopra, - lovorov list, - začinsko bilje (ružmarin, šafran), - 2 mrkve, - 2 žličice sok od limuna - 2 žlice

Francuska Juha Od Luka U Polaganom Kuhalu

Francuska Juha Od Luka U Polaganom Kuhalu

Juha od luka poznato je francusko jelo koje je idealno za romantičnu večeru i domjenak. Juha ima izvrstan kremasti okus s primjesom suhog bijelog vina. Danas francusku juhu od luka možete kuhati ne samo u uobičajenom loncu, već i u multivarku

Juha S Govedinom I Povrćem U Loncu

Juha S Govedinom I Povrćem U Loncu

Da biste napravili bogatu juhu, juhu je najbolje raditi s govedinom. A da biste dobili jedinstveni okus, juhu treba kuhati u loncima. Mesu se mora dodati bogata vrsta povrća i aromatičnih začina. Za pripremu će vam trebati puno vremena, ali obilni obrok premašit će sva vaša očekivanja