Kako Kuhati Gljive S Roštilja Punjene Mesom

Sadržaj:

Kako Kuhati Gljive S Roštilja Punjene Mesom
Kako Kuhati Gljive S Roštilja Punjene Mesom

Video: Kako Kuhati Gljive S Roštilja Punjene Mesom

Video: Kako Kuhati Gljive S Roštilja Punjene Mesom
Video: Roštilj: punjeni šampinjoni na žaru, u slanini 2024, Svibanj
Anonim

Ovaj apetitni, izdašni međuobrok uspješno će vam smiriti apetit na svježem zraku!

Kako kuhati gljive s roštilja punjene mesom
Kako kuhati gljive s roštilja punjene mesom

Nužno je

  • Za 2 porcije:
  • - 500 g velikih gljiva;
  • - 0, 5 kom. veliki luk;
  • - 225 g mljevenog mesa;
  • - sol i papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Operite šampinjone i pažljivo im odrežite noge. Usitnite ih vrlo sitno.

Korak 2

Polovicu glavice luka usitnite nožem u vrlo malu kocku. Također, obična ribež ili (još bolje) kombajn savršen je za sjeckanje luka. Ulijte u posudu, dodajte mljeveno meso i nasjeckane noge šampinjona, temeljito promiješajte. Ne zaboravite dodati sol i papar po ukusu i ponovno promiješati.

3. korak

Zagrijte ugljen u roštilju na srednjoj vatri.

4. korak

Kape gljiva napunite mljevenim mesom i stavite meso na pripremljenu rešetku - neka se prvo peče! Zatim kuhajte, povremeno okrećući, dok ne omekša. Po želji vruće predjelo pospite ribanim parmezanom da se sir otopi. Također, vaše omiljeno zelje izvrsno je za posluživanje.

Preporučeni: