Jeste li kupili svježi svježi sir, ali nitko ga ne želi jesti? Možete pripremiti prilično jednostavno, ali vrlo ukusno i zapanjujuće jelo - skuta, koju možete raznovrsno dodavati bobicama ili malo korice limuna. Nevjerojatna aroma vanilije koja proizlazi iz pečenih proizvoda nesumnjivo će dovesti sve članove kućanstva za stol.
Nužno je
-
- 0,5 kg. svježi sir,
- 100 g maslac,
- 2-3 jaja,
- 2 žlice. l. griz
- sol
- šećer
- vanilin šećer
- cimet,
- krušne mrvice,
- bobičasto voće (po vašem ukusu i nahođenju)
Upute
Korak 1
Jaja dobro operite i razbijte u posudu.
Korak 2
Jajima dodajte šećer (po ukusu, ako volite slatkiše, zatim ½ šalice) i dobro istucite dok ne postane pjenasto.
3. korak
Tamo dodajte prstohvat soli, vanilin šećer i malo cimeta, istucite.
4. korak
Stavite svježi sir i 2 žlice. l. griz.
Korak 5
Otopite maslac u maloj posudi na vrlo laganoj vatri, ohladite i ulijte u posudu. Sve temeljito promiješajte dok se ne stvori homogena gusta masa bez grudica.
Korak 6
Pripremite posudu za pečenje tako što ćete je podmazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. Stavite pripremljenu smjesu u posudu za pečenje. Stavite bobice na vrh i pritisnite ih malo u masu.
7. korak
Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite dok ne porumeni. Prije posluživanja narežite na porcije. Poslužite s kondenziranim mlijekom, džemom ili kiselim vrhnjem, umućenim sa šećerom.
