Jelo s bruschettom neće dugo čekati goste. Klasični talijanski međuobrok priprema se u roku od 15 minuta.
Nužno je
- - 2 komada raženog kruha;
- - 200 g rajčice;
- - 100 g feta sira;
- - začin "khmeli-suneli";
- - suncokretovo ulje;
- - glava češnjaka;
- - sol.
Upute
Korak 1
Da biste započeli kuhati ovo jelo, trebate obraditi 2 komada raženog kruha. Poželjno ih je kuhati u tosteru. Ako to nije moguće, možete koristiti funkciju roštilja u mikrovalnoj pećnici. Kruh se također može pržiti na tavi i nakon toga natrljati češanj češnjaka.
Korak 2
Rajčice sitno nasjeckajte, prelijte ih suncokretovim uljem i soli.
3. korak
Feta sir narežite na kockice. Pazite da sir odleži tri mjeseca jer će u protivnom imati gorak okus.
4. korak
Na prepržene kriške kruha stavite rajčicu i sir. Po vrhu pospite začin za hmelj-suneli. Ova vrsta začina je najprikladnija, jer istovremeno sadrži lišće bosiljka, peršin, luk i lovorov list. Dobivene sendviče lagano posolite.