Meze "Jazha Safra"

Meze "Jazha Safra"
Meze "Jazha Safra"

Sadržaj:

Anonim

Jaja Safra je libanonsko predjelo. Meze je kolekcija različitih grickalica. Može biti riba, piletina, škampi, rakovi, sir, salama. Može se poslužiti uz crno vino.

Meze
Meze

Nužno je

  • - 200 g leće
  • - 200 g pilećeg filea
  • -1/2 luka
  • - sol, papar po ukusu
  • - 50 g sjemenki sezama
  • - pola limuna
  • - 20 g češnjaka
  • - 1/3 šalice vode
  • - peršin

Upute

Korak 1

Prvo uzmite i temeljito isperite leću, a zatim je prekrijte vodom, stavite na vatru i kuhajte dok ne zavrije. Smanjite vatru i pirjajte još 20-25 minuta.

Korak 2

Isperite pileći file i narežite ga na komade. Uzmite tavu, premažite je biljnim uljem i pržite pileći file.

3. korak

Pržite filete dok ne porumene, oko 8-10 minuta.

4. korak

Luk i peršin nasjeckajte na sitno.

Korak 5

Napravite tehinu pastu. Sjeme sezama sameljite s limunovim sokom, češnjakom i vodom u blenderu.

Korak 6

Leću, pileći file, luk, peršin sjedinite, sve dobro promiješajte, posolite i popaprite po ukusu, začinite tahini pastom.

Preporučeni:

Domaća Torta "Log" Od Tri Proizvoda: Okusa Je Dobra Kao "Napoleon"

Domaća Torta "Log" Od Tri Proizvoda: Okusa Je Dobra Kao "Napoleon"

Lisnata torta "Poleno" priprema se od samo tri proizvoda u pola sata, gdje je hvaljeni "Napoleon" sa svojim nestvarno složenim receptom. Okus domaće delicije praktički se ne razlikuje od svog poznatijeg "brata", vrlo je mekan, prozračan i sladak

Salata "Prince" S Govedinom: Izvrsna Zamjena Za Dosadni "Olivier"

Salata "Prince" S Govedinom: Izvrsna Zamjena Za Dosadni "Olivier"

Ljuskava i izdašna Prince salata s govedinom prava je konkurencija Olivieru koji je dosadan za novogodišnje blagdane. Okus je tog jela intenzivniji, pikantniji, a zahvaljujući slojevima možete napraviti bilo koji dizajn ukrašavajući gornji dio po želji

Domaće Izrađivanje Sira I Kuhanje Sorti "Camembert", "Brie" S Dodatnim Sastojcima

Domaće Izrađivanje Sira I Kuhanje Sorti "Camembert", "Brie" S Dodatnim Sastojcima

Kuhanje mekih sireva s bijelom plijesni tehnološki se smatra lakšim od, na primjer, tvrdih ili polutvrdih vrsta proizvoda. Bez dodatnog prešanja, dugog soljenja i drugih manipulacija. Druga značajka takvih sireva je rijetkost dodavanja suvišnih sastojaka, dok se začini, orašasti plodovi, bobičasto voće i još više stavljaju u istu "

Recept Za Salatu "Minutka" Koja Je Pretekla Popularnost "Mimoze" I "Oliviera"

Recept Za Salatu "Minutka" Koja Je Pretekla Popularnost "Mimoze" I "Oliviera"

Ova brza, ali nerealno ukusna salata prikladnog imena "Minutka" već je po popularnosti nadmašila "Mimozu", "Haringu ispod bunde", pa čak i "Olivier". Tajna je u jednostavnosti njegove pripreme od najjednostavnijih proizvoda

Kako Kuhati Salatu "Kist" ("Umutiti") Kako Biste "pomeli" Suvišne Kilograme I Izgubili Kilograme

Kako Kuhati Salatu "Kist" ("Umutiti") Kako Biste "pomeli" Suvišne Kilograme I Izgubili Kilograme

Dijetalni obroci uključuju jesti puno svježeg povrća i niskokalorične grickalice od povrća. Zato se recept za salatu "Četka" za mršavljenje savršeno uklapa u prehranu onih koji su odlučni u borbi protiv suvišnih kilograma i žele poboljšati svoje tijelo