Ispravno izračunana prehrana ključ je zdravog mršavljenja, u kojem ćete izgubiti točno masnu masu, a ne mišićnu. Uz to, stroge restriktivne dijete imaju učinak zbog dehidracije tijela, a vraćanjem normalne prehrane vraća se težina. Pri izračunavanju prehrane potrebno je pravilno postaviti akcente - optimalno povezati makronutrijente (proteine, masti i ugljikohidrate).
Upute
Korak 1
Proteini su osnova učinkovite i zdrave prehrane za brzo mršavljenje, jer služe kao funkcije za održavanje života u tijelu.
Korak 2
Ljudsko tijelo sadrži 20 aminokiselina, koje su ključne za diobu stanica. S nedostatkom proteina (nedostatak aminokiselina), tijelo reproducira neispravne stanice, dakle, proces starenja započinje i ubrzava, u stanicama se pojavljuju mutacije. Od ovih 20 aminokiselina, 8 je esencijalnih, tijelo ih ne sintetizira i može ih dobiti samo iz proteinskih proizvoda. Najpotpunija asimilacija bjelančevina događa se kada se jedu proizvodi životinjskog podrijetla. Biljni se proteini iz hrane apsorbiraju mnogo lošije - samo 14%. To znači da za asimilaciju iste količine bjelančevina iz biljnih i životinjskih proizvoda trebate jesti 7 puta više biljne hrane (na primjer, soje) od hrane životinjskih bjelančevina (na primjer, svježi sir, piletina, govedina, riba).
3. korak
Proteini imaju i transportnu funkciju. Primjerice, za prijenos kolesterola visoke gustoće ("dobrog" kolesterola) kroz krv potreban je protein albumin koji se nalazi u mlijeku, svježem siru i jajima. Protein u krvi hemoglobin, koji se nalazi u crvenim krvnim stanicama, osigurava transport kisika i ugljičnog dioksida u tijelu.
4. korak
Imunitet u ljudskom tijelu pružaju proteini - globulini. Stoga je važno povećati količinu proteina u prehrani kako bi se poboljšala imunološka obrana.
Korak 5
Enzimi koji razgrađuju hranu koju jedemo također su proteini. Tijelo koristi proteazu za razgradnju bjelančevina, amilaze za razgradnju ugljikohidrata, lipazu za masti, laktazu za probavu mlijeka itd. Ako u prehrani nema dovoljno proteina, tada se hrana pogrešno razgrađuje - nema dovoljno enzima.
Korak 6
Također, proteini su nositelji genetskih informacija, jer su lanci DNA proteinske strukture.
7. korak
Pri izračunavanju prehrane za mršavljenje nema smisla usredotočiti se na biljnu hranu. Ako kombinirate gubitak kilograma prilagođavanjem prehrane s tjelesnom aktivnošću, tada količinu proteina u prehrani treba još povećati.
Korak 8
Primjerice, kaša bez šećera i vode, durum tjestenina i pečeni krumpir neće vam pomoći da smršavite, iako su niskokalorična hrana. Ova hrana temelji se na ugljikohidratima, koji tijelu daju energiju. Ako niste potrošili dovoljno energije, tada će se ugljikohidrati automatski pohraniti u masno tkivo. Stoga pravilno izračunajte prehranu - usredotočite se na proteine, a ugljikohidrate treba unositi u dovoljnim količinama (ovisno o početnoj težini), ali u obliku svježeg povrća i voća.
