O široko rasprostranjenoj i dostupnoj za berbu biljci - ivan-čaju s uskim listovima, njegovom kemijskom sastavu, korisnim i ljekovitim svojstvima, kontraindikacijama i primjeni u narodnoj medicini.
Ivan čaj nazivaju i višegodišnjom biljkom obitelji Fireweed i pićem iz ove biljke. U ovom ćemo članku razgovarati o biljci i njenim korisnim svojstvima, jer piće zaslužuje zasebnu priču.
Ivan-čaj s uskim listovima ima mnoga popularna imena: čaj Koporsky, sendvič, trava vrbe, trava, vatrogasac, divlji lan, škripav, nizbrdo i drugi. Svako ime ima svoje objašnjenje. Na primjer, "vrba-trava" - zbog sličnosti lišća s lišćem vrbe, "vatrogasac" - kao jedna od prvih koja naseljava mjesta bivših požara itd.
Ova je biljka raširena na teritoriju Rusije, nije je teško prepoznati među ostalim biljkama. Ivan čaj prilično je visoka biljka (do 2 m) s obično ružičastim srednje velikim cvjetovima, sakupljenim u karpalnim cvatovima. Cvate od lipnja do kolovoza. Raste na čistinama, rubovima šuma, proplancima, izgorenim područjima, voli osvijetljena mjesta.
Ljudi su dugo vremena učili o blagotvornim svojstvima ivan čaja, ali danas se, unatoč dostupnosti i prednostima, ne kuha svugdje. U međuvremenu, sastav Ivan čaja uključuje tanine i sluz (adstringentno, hemostatsko, protuupalno, zacjeljujuće i kovertirajuće djelovanje), flavonoide (antioksidativna svojstva, antispazmodik, diuretik i koleretik), pektine (poboljšava probavu, uklanja štetne tvari iz tijelo), organske kiseline (posjeduju P-vitaminsku aktivnost), askorbinska kiselina, vitamini B skupine, karoten, minerali: makronutrijenti (kalcij, magnezij, kalij, natrij, fosfor) i elementi u tragovima (željezo, mangan, bor, bakar, nikal, titan, molibden), kao i ostale komponente. Kalij sadržan u Ivan čaju neophodan je tijelu za prijenos živčanih impulsa, održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže krvi, normalan metabolizam ugljikohidrata i osiguravanje kontrakcije mišića. Kalcij je dio ljudskog kostura, zuba i drugih tkiva, pomaže u održavanju normalnog krvnog tlaka, važan je za normalnu funkciju mišića, prijenos živčanih impulsa i procese zgrušavanja krvi. Magnezij je potreban za normalan metabolizam ugljikohidrata, masti i aminokiselina, za rad srčanog mišića i regulaciju cirkulacije krvi, normalno funkcioniranje živaca. Željezo je uključeno u hematopoezu, gdje se koristi u sintezi hemoglobina i mioglobina, pomaže u isporuci kisika iz pluća u tkiva, povećava otpornost tijela na stres i bolesti te smanjuje umor.
Dakle, prisutnost toliko različitih korisnih elemenata u Ivan čaju utječe na njegova korisna svojstva općenito. Ovo je poboljšanje procesa hematopoeze; poticanje imuniteta; analgetik, zacjeljivanje rana, protuupalni, antimikrobni i antipiretički učinak. Također ima umirujuća, opuštajuća i sedativna svojstva; poboljšava ravnotežu vode u tijelu; pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta; normalizira metabolizam; uklanja bolesti sluznice, uključujući usta i grlo. Ivan čaj je indiciran za hipertenziju, anemiju, prevenciju tumora, na početku prehlade, migrene. Ublažava živčane poremećaje, daje zvuk spavanja, usporava starenje kože, jača korijenje kose i dobro utječe na oralno zdravlje.
Ivan čaj poslužuje se u obliku dekocija od lišća, obloga, koristi se za ispiranje grla, pranje rana.
Malo je podataka o kontraindikacijama ove biljke. Potrebno je oprezno pristupiti njegovoj uporabi osobama s visokim rizikom od nastanka krvnih ugrušaka. U svakom slučaju, ako sumnjate ili imate ozbiljne bolesti, kao i tijekom trudnoće i dojenja, prije upotrebe trebate se posavjetovati s liječnikom kako ne biste naštetili tijelu.
