Najpopularniji doručak za djecu i odrasle su kukuruzne pahuljice s mlijekom, jer se mogu pripremiti za nekoliko sekundi. Danas se od kukuruznih pahuljica mogu pripremiti razne salate od voća i povrća, slastice, izvrsne su i za pohanje ili jednostavno kao dodatak glavnom jelu.
Nužno je
-
- Za voćnu salatu:
- jabuka - 3kom;
- kruške - 3kom;
- sok od limuna;
- suhe šljive - 0,5 šalice;
- zdrobljeni orasi - 2 žlice;
- kiselo vrhnje - 4 žlice;
- kukuruzne pahuljice - 1 šalica.
- Za riblje štapiće:
- riblji file (bakalar
- vahnja ili losos) - 450g;
- brašno - 55g;
- sol
- papar po ukusu;
- jaja - 2 kom;
- mrvica od kukuruznih pahuljica - 175 g;
- suncokretovo ulje.
- Za pileće kuglice:
- pileći file -375 g;
- jaje - 1kom;
- nasjeckani zeleni luk - 1 žlica;
- sezamovo ulje ili povrće - ¼ žlice;
- kremasti umak (teška vrhnja ili majoneza) - 2 žlice;
- soja sos - 1 žličica;
- nasjeckane kukuruzne pahuljice - 1 st;
- Za čokoladnu tortu:
- margarin - 150g;
- kokosove pahuljice - 75g;
- palačinka brašno - 150g;
- izmrvljene kukuruzne pahuljice - 50g;
- kakao - 100g;
- šećer u prahu - 175g;
- biljno ulje za podmazivanje plijesni.
Upute
Korak 1
Možete napraviti ukusnu voćnu salatu s kukuruznim pahuljicama. Za njegovu pripremu uzmite jabuke i kruške srednje veličine, ogulite ih, narežite na kockice i poškropite limunovim sokom. Dalje, isperite pola čaše suhih šljiva, poparite, izrežite na kriške i pomiješajte s voćem. Zatim dodajte zdrobljene orahe i začinite kiselim vrhnjem. U pripremljenu salatu dodajte kukuruzne pahuljice i ukrasite lišćem salate.
Korak 2
Napravite kukuruzne pahuljice riblje štapiće. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 200 ° C. Filete bakalara, vahnje ili lososa narežite na trake. U posudu ulijte brašno, začinite solju i paprom. Sada lagano istucite jaja i umočite ribu u brašno, umočivši svaku traku u jaje. Uvaljajte riblje štapiće u mrvice kukuruzne pahuljice, prelijte ih suncokretovim uljem i pecite 15-20 minuta, dok ne omekšaju i postanu hrskave. Ovo jelo poslužite uz salatu od krastavaca.
3. korak
Možete napraviti pileće kuglice koristeći kukuruzne pahuljice. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 180 ° C, stavite foliju na lim za pečenje, podmažite uljem. U procesor hrane bacite pileći file, lagano umućeno jaje, nasjeckani zeleni luk, sezamovo ulje (biljno), umak od vrhnja (teška vrhnja ili majoneza) i umak od soje. Ili usitnite pileći file i luk, a zatim dodajte ostatak sastojaka. Žlicom mljeveno meso uvaljajte u kuglice, uvaljajte u nasjeckane kukuruzne pahuljice, stavite na lim za pečenje i pecite 15 minuta dok ne porumene. Poslužite vruće s umakom za umakanje.
4. korak
Kukuruzne pahuljice izvrsna su slastica - čokoladna pita. Otopite margarin u velikoj šerpi, dodajte kokosove pahuljice, brašno od palačinki, izmrvljene kukuruzne pahuljice, 50 g kakaa, šećer u prahu i malo mlijeka. Promiješajte i premjestite u podmazan pleh. Pecite na 180 ° C pola sata. Izrežite toplu pitu na kvadrate. Po vrhu pospite šećerom u prahu. Zatim pomiješajte 50 g kakaa s dovoljno mlijeka da se dobije homogena masa, rasporedite po kvadratima i ostavite da se stegne.
