Glazirana Torta Od Mrkve

Sadržaj:

Glazirana Torta Od Mrkve
Glazirana Torta Od Mrkve

Video: Glazirana Torta Od Mrkve

Video: Glazirana Torta Od Mrkve
Video: Torta od mrkve - neopisivo ukusna 2024, Svibanj
Anonim

Torta od mrkve ukusno je i zdravo jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci. Torta je savršena za subotnji čaj i ostavit će ugodan dojam.

Glazirana torta od mrkve
Glazirana torta od mrkve

Nužno je

  • - 4-6 mrkve
  • - 180-190 g brašna
  • - 90-120 g maslaca
  • - 130-150 g oguljenih badema
  • - 260-270 g smeđeg šećera
  • - 2-4 jaja
  • - 1 protein
  • - 10-15 g praška za pecivo
  • - 2 velike naranče
  • - 15-20 g cimeta
  • - 125-135 g šećera u prahu
  • - 20-25 ml likera
  • - 120-130 g pekmeza od marelica

Upute

Korak 1

Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Isperite i osušite naranče, uklonite koricu u trakicama s polovice jedne, naribajte ostatak korice. Iscijedite sok iz pola naranče. Prosijte brašno s praškom za pecivo. Bademe sameljite u blenderu dok ne nastanu mrvice i dodajte brašnu.

Korak 2

Istucite mekani maslac i šećer, dodajte koricu naranče i mljeveni cimet, promiješajte. Zatim stavite jedno po jedno jaje, svaki put dobro promiješajući. Dodajte smjesu brašna, naribanu mrkvu i tučeni bjelanjak. Lagano promiješajte lopaticom.

3. korak

Podmažite i pospite brašnom na obliku promjera 17-20 cm, u njega stavite tijesto i pecite u pećnici zagrijanoj na 190-200 stupnjeva 40-47 minuta. Ohladite sloj torte na pladnju. Prerežite tortu na dva dijela i premažite marmeladom od marelica.

4. korak

Za glazuru dodajte šećer u glazuru likeru, ulijte sok od naranče, temeljito promiješajte. Stavite tortu na posudu, prekrijte glazurom, ukrasite koricom, ohladite sat vremena.

Preporučeni: