Kuhanje tradicionalnog talijanskog jela s azijskim štihom.
Nužno je
- Za 1 porciju:
- Suha pasta - 120 g;
- Pileća noga - 1 kom.;
- Maslinovo ulje za prženje piletine;
- Umak od soje - 3/4 žlice;
- Med - 1 žlica (manje ako je soja sos slatkast);
- Češnjak - 1/2 češnja;
- Crni papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Meso očistimo od kostiju i narežemo na komade. Zagrijte ulje u dubokoj tavi, rasporedite piletinu i pržite oko 5 minuta, a zatim dodajte med i umak od soje, papar, dodajte naribani češnjak i dovedite do pripravnosti.
Korak 2
Kuhajte pastu u slanoj vodi 2 minute manje nego što je naznačeno na pakiranju. Bacite cjedilo, ali uštedite 50 ml vode u kojoj se kuhala tjestenina.
3. korak
Stavite tjesteninu u umak, dodajte juhu i držite na vatri oko tri minute. Stavite na prethodno zagrijane zdjelice i odmah poslužite. Dobar tek!
