Pita Od Sira

Sadržaj:

Pita Od Sira
Pita Od Sira

Video: Pita Od Sira

Video: Pita Od Sira
Video: Motana pita od sira s kupovnim korama još brži i jednostavniji recept 2024, Svibanj
Anonim

Jedan od jednostavnih recepata za ukusna jela je pita od feta sira!

Pita od sira
Pita od sira

Nužno je

  • Za test:
  • - 300 g brašna
  • - 15 g kvasca
  • - 50 ml mlijeka
  • - 50 g maslaca
  • 1/2 žličice soli
  • - 2 jaja
  • Za punjenje:
  • - 350 g feta sira
  • - 4 krumpira srednje veličine
  • Za podmazivanje proizvoda:
  • - jaje
  • Za podmazivanje lima za pečenje:
  • - maslac

Upute

Korak 1

Umijesimo tijesto s kvascem prema osnovnom receptu i stavimo ga na toplo mjesto da se digne.

Korak 2

Sir prolazimo kroz mlin za meso ili ribež i dobivenu masu oblikujemo u kuglu.

3. korak

Pristupljeno tijesto podijelimo na dva dijela, od kojih je svaki razvaljan u sloj debljine 1,5-2 cm.

4. korak

U sredinu jednog sloja širimo kuglu feta sira i prekrivamo ga drugim slojem na vrhu.

Korak 5

Dobiveni proizvod smotamo u kolač debljine 2-2,5 cm, stavimo ga u kalup, podmažemo razmućenim jajetom i pošaljemo u zagrijanu pećnicu na 150-180 stupnjeva 20-25 minuta.

Preporučeni: