Talijanska Salata "Strachetti"

Sadržaj:

Talijanska Salata "Strachetti"
Talijanska Salata "Strachetti"

Video: Talijanska Salata "Strachetti"

Video: Talijanska Salata
Video: Talijanska salata s makaronima - Fini recepti 2024, Svibanj
Anonim

Talijanska salata "Strachetti" poslužuje se topla. Jelo se može koristiti kao međuobrok ili potpuna lagana večera. Pikantni okus posebno će se svidjeti ljubiteljima talijanske kuhinje.

topla salata od strachettija
topla salata od strachettija

Nužno je

  • - 150 g junetine
  • - maslinovo ulje
  • - rikola
  • - 50 g parmezana
  • - sol
  • - mljeveni crni papar
  • - majčina dušica
  • - 1 češanj češnjaka
  • - balzamični umak
  • - 5 rajčica cherry
  • - 1 čili papričica

Upute

Korak 1

Govedinu narežite na male kockice ili tanke trakice. Temeljito pomiješajte s crnim paprom i soli. Dodajte nasjeckani češnjak. Ostavite smjesu da se marinira 15-20 minuta.

Korak 2

Pržite meso na maslinovom ulju dok ne porumeni. Nekoliko minuta dok ne omekša, u sadržaj dodajte prepolovljene cherry rajčice i nasjeckani čili. Promiješajte sve sastojke i nastavite kuhati nekoliko minuta.

3. korak

Kuhanu mješavinu mesa stavite na tanjur, a odozgo pospite naribanim parmezanom i sitno nasjeckanom rikolom. Jelo možete začiniti umakom od balzamika.

Preporučeni:

Talijanska Salata "Romantika Za Dvoje"

Talijanska Salata "Romantika Za Dvoje"

Ako volite talijansku kuhinju, tada svakako isprobajte salatu "Romantika za dvoje". Nužno je Mi ćemo trebati: 1. tigraste kozice - 500 grama; 2. pasta od rajčice - 200 grama; 3. majoneza, kiselo vrhnje - po 100 grama

Talijanska Salata S Parmskom šunkom I Grejpom

Talijanska Salata S Parmskom šunkom I Grejpom

Talijanska salata od šunke od parme može se pretvoriti u potpuno novo jelo zamjenom samo jednog sastojka. Umjesto grejpa, uzmite svježe smokve i okus jela drastično će se promijeniti. Nužno je - 200 g parma šunke - 150 g smokava - 1 grejp - vinski ocat - rikola - 100 g cherry rajčice - sol - maslinovo ulje - mljeveni crni papar Upute Korak 1 Narežite šunku iz Parme na tanke ploške

Talijanska Salata S Lignjama I Grejpom

Talijanska Salata S Lignjama I Grejpom

Kada pripremate talijansku salatu s lignjama i grejpom, treba se pridržavati nekoliko važnih pravila. Da bi meso liganja bilo nježno, mora se malo odbiti. Preporuča se kuhati ovaj proizvod najviše 3 minute. Lignje odmrzavajte u hladnoj vodi ili na otvorenom

Talijanska Salata "Edegra"

Talijanska Salata "Edegra"

Posebnost talijanske kuhinje je neobična kombinacija sastojaka. Salata "Edegra" je tome živopisna potvrda. Kombinacija bundeve, crvenog graha i kozjeg sira ugodit će čak i istinskim gurmanima. Nužno je - 400 g crvenog graha - maslinovo ulje - balsamico ocat - 400 g bundeve - majčina dušica - sol - mljeveni crni papar - zrna gorušica - kim Upute Korak 1 Meso bundeve narežite na kockice, lagano posolite i dodajte malu količinu

Talijanska Morska Salata S Maslacem Od Kikirikija

Talijanska Morska Salata S Maslacem Od Kikirikija

Sir Pecorino dodaje se ovoj salati prema tradicionalnom talijanskom receptu. Proizvod je napravljen od ovčjeg mlijeka i prilično je začinjenog okusa. Ako nemate takav sir, tada ga možete zamijeniti parmezanom. Nužno je - 100 g rikole - 4 dagnje - 150 g lignje - sok od limuna - majčina dušica - sol - mljeveni crni papar - 2 češnja češnjaka - 120 g sira pecorino - 150 g šparoga - 200 g tigrastih kozica - 150 g kapica - 60 ml maslaca od ora