Ova salata s umakom od teriyakija i gljivama svidjet će se svim ljubiteljima japanske kuhinje. Ispada vrlo aromatična i začinjena salata.
Nužno je
- - gljive - 230 grama;
- - jedan krastavac, stabljika celera;
- - maslinovo ulje - 1 žlica;
- - šaka cherry rajčica;
- - šaka lišća zelene salate;
- - zeleni luk;
- - Teriyaki umak - 1/4 šalice;
- - prepržene sjemenke sezama - 1 čajna žličica;
- - nasjeckani kozji sir - 2 žlice.
Upute
Korak 1
Zagrijte ulje u tavi. Izrežite gljive, dodajte maslacu, pržite petnaestak minuta.
Korak 2
Dodajte teriyaki umak, pirjajte dok ne postane gusta.
3. korak
Kombinirajte cherry rajčice, salatu, nasjeckani krastavac i celer.
4. korak
U salatu dodajte gljivu s umakom, pospite prženim sjemenkama sezama, nasjeckanim zelenim lukom. Na vrh stavite kozji sir. Zanimljiva salata s teriyaki umakom i gljivama je spremna, probajte!
