Lagana i ukusna ljetna lisnata salata pripremljena za doručak razveselit će vas za cijeli dan. Vrlo je bogat vitaminima. Također, ova pahuljasta salata savršena je kao ručak koji možete ponijeti sa sobom na posao.
Nužno je
- - 100 g tvrdog sira;
- - 50 g zelene salate;
- - 50 g špinata;
- - 8 kom kuhanih jaja;
- - 4 kom rajčice;
- - 16 komada kriški slanine;
- - 200 g zelenog mladog graška;
- - 1/2 žlice majoneze;
- - 1/2 žlice kiselog vrhnja;
- - 1 žličica šećera.
- -2 kom velika češnja mladog češnjaka
- - sol po ukusu;
- - 50 g zelenog luka.
Upute
Korak 1
Nož sitno nasjeckajte temeljito oprane listove špinata i salate. Zatim uzmite duboku posudu i u nju stavite začinsko bilje, dodajte sol po ukusu i temeljito promiješajte. Skuhajte i ogulite jaja. Izrežite ih na trake. Zatim slaninu narežite na trakice.
Korak 2
Rajčice dobro isperite i narežite na male kockice. Uzmite duboku posudu koja je već namijenjena salati. Na dno posude stavite zelje, a zatim dodajte nasjeckana jaja, premažite vrh smjesom kiselog vrhnja i majoneze.
3. korak
Zatim slaninu rasporedite u četvrti sloj. Na vrh slanine rasporedite češnjak izrezan na tanke ploške. Na češnjak stavite sitno nasjeckanu rajčicu i malo posolite. Zatim prekrijte slojem nasjeckanog zelenog luka. Zatim natrljajte gornji sloj sirom, prekrijte graškom i napunite preostalom smjesom.
