Nježna torta s aromatičnom impregnacijom limuna svidjet će se svim gurmanima. Brzo ćete skuhati kolač od limuna, jednako brzo ga će pojesti i ukućani, zato se prisjetite ovog recepta - više ćete ga puta koristiti za kuhanje poslastice za čaj.
Nužno je
- - 450 g kiselog vrhnja;
- - 4 jaja;
- - 1 limun;
- - 2 čaše šećera;
- - 2 šalice pšeničnog brašna;
- - 2 žličice kakaa u prahu;
- - prstohvat sode bikarbone.
Upute
Korak 1
Razmutite jaja sa šećerom, malo tucite, polako dodajte brašno.
Korak 2
Zamijesite masu. Pazite da nema grudica!
3. korak
U tijesto na vrh noža dodajte sodu bikarbonu. Prethodno je sodu potrebno ugasiti s 9% octa.
4. korak
Podijelite tijesto na dva jednaka dijela, u jedan dio dodajte kakao u prahu. Ispecite oba kolača.
Korak 5
Pripremite impregnaciju. Da biste to učinili, pomiješajte ribani limun, kiselo vrhnje i šećer.
Korak 6
Izrežite gotove kolače na pola, podmažite impregnacijom, položite na posudu. Po vrhu pospite ostatak kolača. Možete ukrasiti kako želite. Uživajte u čaju!
