Ljekovita svojstva maline poznata su od davnina. Neobično slatko i ukusno, izazvalo je ugodne asocijacije, iz kojih je nastala poznata izreka: "ne život, već maline".
Vrtne sorte malina uzgajaju se u mnogim zemljama. Ova je bobica nevjerojatno zdrava i sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari i vitamina. Najbliži srodnici bobice su kupine, livade, borovnice. Među sortama postoje ružičaste, žute, bijele i crne maline, a po svom kemijskom sastavu praktički se ne razlikuju od običnih crvenih bobica. Postoje takozvane remontantne sorte koje donose plodove tijekom cijele sezone.
Grmovi maline dosežu visinu do jednog i pol metra, pripadaju obitelji Rosaceae. Mali snježnobijeli cvjetovi maline imaju vrlo laganu aromu. Bobice na grmlju sazrijevaju neravnomjerno.
Malina sadrži organske kiseline (jabučnu, malinu, limunsku), tvari za bojenje, tamnjenje i pektin, kao i veliku količinu makro- i mikroelemenata. I naravno, cijela kolekcija vitamina: A, C, PP, B1, B6, B9. Ovo nije potpuni popis tvari kojima je bobica bogata. Sve tvari sadržane u malinama tijelo u potpunosti apsorbira, jačajući imunološki sustav.
Malina se koristi kao najsigurniji lijek za prehladu i kao antipiretik tijekom vrućice i neuralgičnih poremećaja. Voće jača stijenke krvnih žila, stabilizira krvni tlak, uzima se za anemiju, gastritis, čir na želucu.
Ljekoviti učinak pružaju ne samo bobice, već i drugi dijelovi biljke: lišće, korijenje, grane, cvijeće. Koriste se za pripremu dekocija, infuzija, čajeva, masti koje imaju protuupalna svojstva i pomažu u liječenju virusnih infekcija. Za oslabljeno tijelo bolje je koristiti sok od maline, jer se puno lakše apsorbira od bobica, a blagodati nisu manje.
Sok od maline trebaju vrlo oprezno uzimati osobe s niskim krvnim tlakom i alergijskom reakcijom na ovaj proizvod. Neželjeno je koristiti sok od gihta i nefritisa.
Maline su izvrsna sirovina za džem, džemove, kompote. Svježi sok može se koristiti za pripremu koktela. Za slijepe prostore, bobica se suši, zamrzava (sve korisne tvari su sačuvane), melje s medom ili šećerom i izrađuje se sirup.
Za one koji slijede brojku, maline se mogu jesti bez ograničenja, jer su niskokalorične. Plodovi su bez masti, natrija i kolesterola, a visok udio vlakana i mangana čine ih nezamjenjivim pomagalom za probavne probleme i prekomjernu težinu. Liječnici preporučuju jesti najmanje dva kilograma malina u sezoni.
Tako divan proizvod poput maline ne može ostati daleko od kozmetologije. To je izvrstan proizvod za njegu kože koji je čovječanstvu poznat od pamtivijeka.
Dekocije lišća i bobica pomažu kod akni i jačaju kosu. Osušeno sjeme bobica koristi se kao mekani piling koji ne samo da ljušti kožu, već je i njeguje, čineći je elastičnom i svilenkastom. Ulje sjemenki maline štiti stanice od oštećenja od sunca. Voćne maske čiste kožu od staračkih pjega, čine je čistom i ujednačenom, zaglađuju bore i bore se protiv znakova starenja.
Maline su omiljena bobica koja zauzima dostojno mjesto na osobnim parcelama, a po svojoj važnosti nalazi se na trećem mjestu nakon jagoda i crnog ribiza.
