Stevia je slatka biljka iz južnoameričkog Paragvaja, alternativa konvencionalnim proizvođačima šećera. U njezinom lišću pronađene su tvari koje prema stupnju slatkoće premašuju šećer za 300 puta, osim toga, stevija praktički nema kalorija i ne uzrokuje karijes.
Upute
Korak 1
Stevia je doslovno upala na tržište zamjena za šećer i odmah postala predmetom interesa velikog broja potrošača. I to nije neobično. Do sada se ljudima koji su zbog zdravstvenih uvjeta ili iz nekih drugih razloga odbili konzumirati šećer ponudio izbor: ili da se zauvijek oproste od slatkog okusa ili da prijeđu na kemijska zaslađivača, koja nikako nisu korisna u svi. To je trajalo mnogo godina, dok neopisiva biljka Stevia, odnosno njezini derivati, nije dospjela u Europu.
Korak 2
U svojoj domovini Stevia je poznata više od 500 godina; čak su i indijanska plemena vjerovala da sadrži ljekovite moći. Trenutno zamjenu šećera Steviju koristi više od 150 milijuna ljudi širom svijeta. Dovoljna je vrlo mala količina da hrana postane slatka. I ne samo da sadrži tako malu količinu kalorija da ih se jednostavno može zanemariti, već neki znanstvenici također tvrde da to može imati blagotvoran učinak na krvni tlak. A što se tiče šećera u krvi, on ne samo da ga ne povećava, već navodno čak pomaže i da ga smanji. Sasvim je prirodno da je takav naizgled predivan proizvod odmah stekao tako neizmjernu popularnost.
3. korak
Ali ako ne prerano za radost, to bi trebalo učiniti, barem s velikim oprezom. Prvo, bilo koji proizvod mora se istražiti na svaki mogući način. A ako su uobičajena kemijska sladila već uključena na popis proizvoda koji doprinose onkologiji, onda Stevia jednostavno još nije u potpunosti proučena. Tko zna, možda će za koju godinu postojati studije koje će značajno smanjiti entuzijazam za ovu zamjenu šećera. Još nisu dostupni, te treba biti oprezan u pogledu njegove potrošnje.
4. korak
Osim toga, Stevia je prirodni proizvod. Sa stajališta dobrobiti, ovo bi moglo biti dobro, ali ne smijemo zaboraviti na alergičare, čije tijelo može prilično burno reagirati na sastojak koji ranije nije bio poznat u sastavu slatkiša ili pića.
Korak 5
A ako se potencijalna kancerogenost i alergije čine pretjeranim, tada je činjenica da su Indijci koristili Steviju kao sredstvo zaštite za muškarce prilično dobro dokumentirana u povijesnim dokumentima. Stoga, ako muškarca ne zanima smanjenje kvalitete njegove sperme, trebao bi se čuvati ove slatke novosti, kako kasnije ne bi morao gorko žaliti za učinkom dobivenim uporabom.
