Ne morate svake godine raditi isti džem. U kuhanju možete i trebate eksperimentirati. Predlažem da pripremite originalni i vrlo aromatični džem od breskve s narančama.
Nužno je
- - breskve - 1,5 kg;
- - male naranče - 6 kom;
- - šećer - 1,3 kg;
- - voda - 2,5 čaše.
Upute
Korak 1
Dakle, prvo što treba učiniti je oguliti breskve. Da vam ovaj postupak ne bi bio težak, voće morate preliti kipućom vodom, a zatim ih odmah ohladiti.
Korak 2
Breskve se moraju prerezati na 2 dijela i očistiti od kostiju. Naranče treba oguliti. Ako u njima ima kosti, uklonite ih. Sad narežite voće na male kockice.
3. korak
U lonac ulijte vodu i stavite je na vatru. Kad zavrije, dodajte mu šećer, ponovno prokuhajte, a zatim šećerni sirup kuhajte još 5 minuta.
4. korak
Nakon što vrijeme prođe, naranče i breskve narezane na kockice stavite u šećerni sirup. Dobivenu masu prokuhajte i kuhajte 40 minuta uz neprestano miješanje. Ostaje prenijeti jelo u staklenke i čvrsto ih zatvoriti. Džem od breskve s narančama je spreman! Mislim da ćete biti ugodno iznenađeni njegovim okusom.
