Nježni Ekleri

Sadržaj:

Nježni Ekleri
Nježni Ekleri

Video: Nježni Ekleri

Video: Nježni Ekleri
Video: Эклеры рецепт 2024, Travanj
Anonim

Tko ne voli uživati u nečemu ukusnom. To se posebno odnosi na djecu. Penjaju se kroz ormare i torbe u potrazi za poslasticom. Skrećem vam pažnju recept za eklere sa kondenziranim mlijekom.

Nježni ekleri
Nježni ekleri

Nužno je

Trebat će vam: voda, brašno, maslac ili margarin, jaja i kondenzirano mlijeko

Upute

Korak 1

Uzmemo 1 čašu vode i prokuhamo. Otopite polovicu pakiranja maslaca.

Lagano umiješajte čašu brašna da nema grudica. Maknite s vatre i ohladite.

Korak 2

Istucite 5 jaja, dodajte tijestu, promiješajte. Masa treba biti pahuljasta i prozračna.

3. korak

Eklere rasporedimo žlicom na lim za pečenje, koji smo prethodno podmazali uljem. Ostavljamo male praznine između eklera kako se ne bi slijepili. Stavili smo u pećnicu 10 minuta.

4. korak

Za pripremu kreme umijesite 1 pakiranje maslaca i istucite s kondenziranim mlijekom.

Dobivamo gotove eklere. Kremu premažemo iznutra pomoću slastičarske šprice.

Ako želite, u kremu možete dodati kakao, orašaste plodove, suho voće.

Preporučeni: