Svježa i lagana juha od povrća u kaši brzo se i jednostavno priprema. Osnovu juhe od krem sira i tikvica nadopunjuje kuhani krumpir i piletina. Prerađeni sir čudesno transformira jelo, ispada nježno i kremasto. U juhu možete dodati kuhano jaje ili krutone.
Nužno je
- - 700 grama svježih ili smrznutih tikvica;
- - 200 grama topljenog sira;
- - 200 grama pilećeg filea;
- - 150 grama luka;
- - 200 grama krumpira;
- - papar i sol.
Upute
Korak 1
U lonac ulijte oko 1 litre vode, stavite u njega pileći file, dodajte papar, sol, stavite na vatru, pustite da zavrije.
Korak 2
Tikvice narežite na uzdužne kriške.
3. korak
Ogulite krumpir, nasumce narežite na komade.
4. korak
Ogulite luk, nasjeckajte sitno.
Korak 5
Bacite krumpir u kipuću vodu, kuhajte oko 20 minuta.
Korak 6
Uklonite gotov file i krumpir, pokrijte tanjur.
7. korak
Stavite luk u juhu. Dodajte tikvice. Pustite da zavrije. Kuhajte oko 20 minuta, dok se bučke ne skuhaju.
Korak 8
Sadržaj posude ulijte u blender, istucite dok ne postane glatko.
Korak 9
Ulijte juhu natrag u lonac, dodajte otopljeni sir, promiješajte, zagrijte juhu dok se sir potpuno ne otopi.
Korak 10
Vratite krumpir u lonac.
11. korak
Filete narežite na kockice i dodajte i juhi.
