Svježa Juha Od Pirea Od Tikvica

Sadržaj:

Svježa Juha Od Pirea Od Tikvica
Svježa Juha Od Pirea Od Tikvica

Video: Svježa Juha Od Pirea Od Tikvica

Video: Svježa Juha Od Pirea Od Tikvica
Video: Pire od tikvica - Fini Recepti 2024, Ožujak
Anonim

Ljeti tikvice možete kupiti po vrlo povoljnoj cijeni. Stoga ih mnoge domaćice aktivno koriste za pripremu raznih jela. Pire od juhe ispada vrlo ukusan od tikvica.

Svježa juha od pirea od tikvica
Svježa juha od pirea od tikvica

Nužno je

  • - 2 male tikvice;
  • - 2 krumpira;
  • - 1 litra mesne juhe;
  • - 200 mililitara teške kreme;
  • - 3 češnja češnjaka;
  • - 1 glava luka;
  • - sol, papar, začini.

Upute

Korak 1

Prvo trebate pripremiti luk i češnjak za prženje. Prvo se luk nareže na velike kocke, a češnjak se sitno nariba. Ako u kući nema luka, možete ga zamijeniti zelenim perjem. To će izgled jela učiniti još ljepšim i privlačnijim.

Dalje, češnjak i luk moraju se pržiti u biljnom ulju dok ne omekšaju. Ako želite, možete odabrati ne samo suncokretovo ulje, već i maslinovo ulje ili bilo koje drugo.

Korak 2

Narežite sirovi krumpir i tikvice na male kockice, a zatim ih dodajte u tavu s lukom i češnjakom. Pržite sve povrće 10-12 minuta uz stalno miješanje.

3. korak

Juha - kuhajte u prikladnoj posudi. Kad tekućina zavrije, u nju morate dodati prženo povrće. Kuhajte buduću juhu oko 15 minuta dok hrana ne omekša. Također je važno jelo povremeno promiješati.

4. korak

Sada je vrijeme da upotrijebite blender i sve sastojke u loncu pretvorite u pire. Tada u juhu možete dodati sol, papar, bilo koje začine i vrhnje po vašem izboru. Gotovo jelo treba još malo držati na laganoj vatri. Izlivena juha od pirea može se ukrasiti svježim sjeckanim začinskim biljem. Odlično se slaže s krutonima od bijelog češnjaka.

Preporučeni: