Puding je tipično englesko jelo. Velika većina Britanaca više voli puding od šljiva, ali također se mogu pripremiti i druge bobice i voće. Na primjer, pokušajte napraviti puding od banane od brusnice.
Nužno je
- - pola čaše soka od brusnice;
- - 150 g krušnih mrvica;
- - 2 žlice šećera;
- - 2 jaja;
- - 2 banane;
- - sok od limuna.
Upute
Korak 1
Uzmite zrele banane, režite nožem na nasumične komade i stavite u posudu blendera. Dodajte dva čl. žlice šećera (ako ne volite šećer, možete dodati med), dva žumanjka, limunov sok i istucite mikserom. Tamo ulijte 150 grama krušnih mrvica (u ovom receptu krekeri zamjenjuju brašno), ulijte sok od brusnice i miješajte dok konzistencija ne postane slična tekućem kiselom vrhnju.
Korak 2
Dodajte dva proteina u zasebnu posudu i tucite mikserom. Prethodno pripremljeno tijesto promiješajte s umućenim bjelanjkom. Lagano promiješajte žlicom, od vrha do dna.
3. korak
Uzmite tartlete od papira, stavite ih u posudu za pečenje i dodajte im 2/3 tijesta, jer će tijekom kuhanja narasti. Stavite u pećnicu na 30 minuta na prosječnu temperaturu pečenja od 150-170 ° C.
