Puding Od Sira S Umakom Od Brusnice

Puding Od Sira S Umakom Od Brusnice
Puding Od Sira S Umakom Od Brusnice

Sadržaj:

Anonim

Puding od sira izvrstan je međuobrok. Jednostavno se priprema s minimalnom količinom sastojaka i dovoljno je brz. Navedena količina hrane dovoljna je za 8 porcija.

Puding od sira s umakom od brusnice
Puding od sira s umakom od brusnice

Nužno je

  • - tvrdi sir - 250 g;
  • - brašno - 350 g;
  • - kiselo vrhnje 15% - 500 g;
  • - maslac - 50 g;
  • - krušne mrvice - 2 žlice. l.;
  • - jaja - 7 kom.;
  • - limun - 1 kom.;
  • - brusnice - 100 g;
  • - šećer - 50 g;
  • - sol - 0,5 žličice.

Upute

Korak 1

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke istucite mikserom, posolite, postupno dodajte brašno i kiselo vrhnje.

Korak 2

Istucite bjelanjke u hladnu pjenu, dodajte par kapi limunovog soka. Sir naribajte na grubom ribežu, kombinirajte s proteinima. Promiješati. Žumanjke, umućene s brašnom i vrhnjem, sjedinite u bijelu smjesu. Promiješati.

3. korak

Kuhanje umaka. Prekrijte brusnice šećerom i ostavite 10 minuta. Zatim sameljite bobice miješalicom. Umak je gotov.

4. korak

Kalup za puding obložite pergamentom, dobro premažite uljem. Pospite mrvicama. Stavite smjesu sira, pokrijte lim folijom i pecite u pećnici 1 sat na 180 stupnjeva. Ostavite da se puding malo ohladi, a zatim lagano izvadite iz kalupa. Gotov puding prelijte rastopljenim maslacem, ukrasite listićima mente. Poslužite s umakom od brusnice. Jelo je gotovo! Dobar tek!

Preporučeni:

Što Je Zdravije: Brusnice Ili Brusnice?

Što Je Zdravije: Brusnice Ili Brusnice?

U sjevernim regijama Rusije rastu prekrasne sestrinske bobice - brusnice i brusnice. Zbog svojih korisnih svojstava i izvrsnog okusa koriste se i u kuhanju i u narodnoj medicini. Biljke pripadaju obitelji vrijeska, stoga su vrlo slične, no imaju i niz značajnih razlika

Kako Napraviti Kolače Od Brusnice Od Brusnice

Kako Napraviti Kolače Od Brusnice Od Brusnice

Cheesecakes s brusnicama osvojit će srca domaćih ljubitelja. Izrađene su od tijesta s kvascem, koje se može pripremiti ne samo s mlijekom, već i s kefirom. Apetitne lepinje gosti i domaćinstva pojedu u trenu. Nužno je - 400 g brusnice

Zašto Je List Brusnice Koristan? Ljekovito Djelovanje Brusnice

Zašto Je List Brusnice Koristan? Ljekovito Djelovanje Brusnice

Lingonberry je bobica ne samo ukusna, već i zdrava. Ljudi su u davnim vremenima znali za njegova ljekovita svojstva i nazivali su je „bobicom besmrtnosti“zbog nevjerojatne sposobnosti da pomogne u liječenju mnogih bolesti. Ova biljka se nalazi na Dalekom Istoku, u Sibiru i na Kavkazu

Kako Kuhati Patku Dinstanu S Umakom Od Kupusa I Brusnice

Kako Kuhati Patku Dinstanu S Umakom Od Kupusa I Brusnice

U ruskoj kuhinji ovo se jelo smatra tradicionalnim za Božić ili Novu godinu. Unatoč svoj jednostavnosti pripreme, ovo će se jelo svidjeti snažnoj polovici čovječanstva, jer je prilično zadovoljavajuće. Uz to je i zdrav, obogaćen vitaminima. Ovo jelo možete poslužiti kao samostalno jelo, kao i uz prilog od heljde ili krumpira

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Još jedna verzija slastice koja je osvojila cijeli svijet: ovaj put s dalekog Islanda. Lingonberry daje jedinstveni okus, a osnova zobenih pahuljica čini slatkoću nevjerojatno nježnom! Nužno je Za 2 porcije baze: - 150 ml zobenih pahuljica