Jela od krumpira su među najukusnijima. Pripremljeni su za obiteljske obroke, a poslužuju se i na svečanom stolu. Ali kako iznenaditi članove obitelji i goste lijepim i neobičnim jelom od vašeg omiljenog proizvoda? Izvrsno rješenje je kuhati pomfrit! Ovo nije samo vrlo ukusno jelo, već i lijepo i neobično!
Kako kuhati ukusni pomfrit
Za kuhanje pomfrita trebat će vam:
Krumpir - 14 komada,
Ulje - 100 g
Svinjetina (kotleti) - 600 g,
Luk - 4 kom.,
Tvrdi sir - 300 g (po ukusu),
Majoneza - 200-250 g,
Sol - 2-3 žličice,
Papar - 0,5 žličice
Ovi sastojci su namijenjeni 4 osobe.
Priprema:
Meso operite i osušite, a zatim narežite na kriške debljine oko 1 cm.
Meso dobro istucite kuhinjskim čekićem.
Zatim ogulite krumpir, isperite ga i stavite pećnicu da se zagrije.
Pripremite luk: operite, ogulite i narežite na tanke polukružnice.
Narežite krumpir debljine 4-5 milimetara na tanke ploške.
Uzmite tavu (bez ručke) i namažite dno uljem. Stavite tamo pola krumpira i začinite solju.
Stavite kotlet na vrh tako da u potpunosti prekriva sloj krumpira, posolite ga i popaprite.
Na meso stavite nasjeckani luk, a na njega drugu polovicu nasjeckanog krumpira.
Ponovo posolite i rasporedite na vrh slojem majoneze.
Stavite tavu s krumpirom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta.
Dalje, sir naribajte na gruboj ribež.
Nakon 40 minuta pečenja izvadite posudu i odozgo pospite ribanim sirom, pomfrit vratite u pećnicu na 5-10 minuta.
Prženi krumpir zvat će se pomfrit. Zlatno je hrskav i ukusno miriši. Idealno i kao prilog i kao zasebno jelo s bilo kojim umakom. Da biste ga pripremili, morate znati samo nekoliko jednostavnih pravila. Nužno je krumpir 500 g
Prije početka praznika, sve nas zanima isto pitanje: što kuhati da bude vrlo ukusno, apetitno i istodobno svečano. Prikladno jelo za svečanu večeru je pomfrit. Nezaboravno je ukusna, gosti neće moći odoljeti i zasigurno će trebati dodatke. Nužno je 1 kg svinjetine 1-1,5 kg
Krumpir u francuskom stilu s mesom kuha se u pećnici. Za kuhanje je poželjno uzeti svinjetinu, ali možete uzeti govedinu i marinirati je kako bi meso bilo mekše. Kuhajući krumpir s mesom na francuskom, ugodno ćete iznenaditi svoje ukućane. Jelo će zauzeti ponos na bilo kojem stolu
Pomfrit je omiljen i kod djece i kod odraslih. Klasični način pripreme uključuje upotrebu velike količine masti, koja je štetna za zdravlje. Međutim, pomfrit možete napraviti bez friteze s dubokom masnoćom i puno ulja pečenjem u pećnici. Nužno je - 4 velika krumpira - 6 žlica biljnog ulja - 1 žlica kukuruznog škroba - 1 žličica soli Upute Korak 1 Pomfrit treba kuhati u dvije faze kako bi osigurao da je iznutra mekan, a izvana hrskav
Prženi krumpir vole mnogi od nas. Ovaj se recept razlikuje od klasičnog po nedostatku biljnog ulja prilikom kuhanja, što uvelike povećava sadržaj kalorija u krumpiru i općenito negativno utječe na zdravlje. Čak i djeca mogu jesti krumpiriće iz pećnice, a on će poslužiti kao izvrstan prilog mesu ili salati
