Krumpir u francuskom stilu s mesom kuha se u pećnici. Za kuhanje je poželjno uzeti svinjetinu, ali možete uzeti govedinu i marinirati je kako bi meso bilo mekše. Kuhajući krumpir s mesom na francuskom, ugodno ćete iznenaditi svoje ukućane. Jelo će zauzeti ponos na bilo kojem stolu.
Nužno je
- - 8 srednjih krumpira;
- - 1/2 kg svinjetine;
- - 1 glavica luka;
- - 100 g tvrdog sira;
- - 70 g majoneze;
- - sol;
- - papar.
Upute
Korak 1
Operite svinjetinu i narežite je na kriške veličine približno prsta. Svinjetinu treba odbiti, ali ne intenzivno.
Korak 2
Ogulite par luka, operite i narežite na kolutiće.
3. korak
Kad kuhate krumpir na francuskom, važno je uzeti nizozemski tvrdi sir, ali možete koristiti i ruski. Sir se mora naribati pomoću grube ribeža.
4. korak
Što se tiče krumpira, za rezanje ga možete koristiti procesor hrane. To će vam uštedjeti puno vremena za rezanje, a na kraju ćete dobiti kriške iste veličine.
Korak 5
U posebnoj posudi pomiješajte luk, krumpir i majonezu. Posolite i popaprite, sve promiješajte.
Korak 6
Tučeno meso začinite začinima i stavite na lim za pečenje gdje ćete sve kuhati. Tamo ulijte krumpir. Sve odozgo pospite ribanim sirom.
7. korak
Pećnica bi u to vrijeme već trebala biti prethodno zagrijana na približno 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja pomfrita je 45-50 minuta.
Korak 8
Nakon što je krumpir spreman, izvadite ga iz pećnice. Možete složiti na tanjure i poslužiti. Pomfrit treba poslužiti vruć.
