Kako Kuhati Kolače Od Bakalara

Sadržaj:

Kako Kuhati Kolače Od Bakalara
Kako Kuhati Kolače Od Bakalara

Video: Kako Kuhati Kolače Od Bakalara

Video: Kako Kuhati Kolače Od Bakalara
Video: Kuhari : Dino Bebić - Juha od bakalara 2024, Svibanj
Anonim

Ovi slani riblji kolači od bakalara i dimljenog lososa mogu se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo uz prilog od povrća i umak.

Kako kuhati kolače od bakalara
Kako kuhati kolače od bakalara

Nužno je

  • - 500 g krumpira;
  • - 600 g fileta bakalara;
  • - 1 žlica maslaca;
  • - 200 g dimljenog lososa;
  • - zeleni luk;
  • - 1/2 korice limuna;
  • - 1 žlica sitno nasjeckanog peršina;
  • - 1 žlica sitno nasjeckanog kopra;
  • - 1/2 šalice brašna;
  • - 2 jaja;
  • - 2 šalice mrvica kruha;
  • - biljno ulje.

Upute

Korak 1

Ogulite krumpir i skuhajte ga u slanoj vodi dok ne omekša. Bakalar kuhajte na pari 8-10 minuta (vrijeme ovisi o debljini fileta).

Korak 2

Zgnječite krumpir u pire krumpiru, dodajte maslac i temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Ohladiti krumpirovu masu.

3. korak

Vlažnim rukama oblikujte okrugle pljeskavice. Stavite ih na pladanj i stavite u hladnjak na 30 minuta.

4. korak

Razbijte jaja u duboku šalicu i lagano istucite. Krušne mrvice ulijte u zaseban tanjur. Svaki kotlet prvo uvaljajte u pohanje, zatim umočite u jaje, pa opet uvaljajte sa svih strana u mrvice.

Korak 5

Zagrijte biljno ulje u tavi s debelim dnom i pržite pljeskavice do zlatno smeđe boje, doslovno 2 minute sa svake strane. Stavite ih na tanjur papirnatim ručnikom da upiju višak ulja. Poslužite s povrćem i tartar umakom.

Preporučeni:

Kako Kuhati Jetru Bakalara

Kako Kuhati Jetru Bakalara

Ako trebate nešto vrlo brzo skuhati na stolu za neočekivani dolazak gostiju, a u hladnjaku imate "ležeću staklenku" jetre bakalara, tada slobodno i bez oklijevanja napravite takvu salatu: Nužno je 1 konzerva jetre bakalara 1 velika sirova mrkva 4 kuhana jaja 1 mali luk 150 g sira majoneza sol Upute Korak 1 Svi sastojci složeni su u slojevima

Kako Kuhati Odrezak Od Bakalara U Pećnici

Kako Kuhati Odrezak Od Bakalara U Pećnici

Bakalar je poznat po svojim korisnim svojstvima. Riječ je o niskokaloričnom proizvodu bogatom jodom, kalijem, magnezijem, vitaminima A i D. Uključivanje jela od bakalara u prehranu poboljšava rad mozga, jača srčani mišić, pomaže u prevenciji bolesti gastrointestinalnog trakta i čini kosu, nokte a koža izgleda zdravo

Kako Kuhati Ribu Od Bakalara

Kako Kuhati Ribu Od Bakalara

Jela od ribe vrlo su ukusna i zdrava, jer sadrže toliko kalcija koliko je potrebno našem tijelu. Glavna stvar je pravilno pripremiti ribu. Ako to želite učiniti na jednostavan način od jednostavnih dostupnih proizvoda, kuhajte ga u tijestu. Vaša će obitelj biti ugodno iznenađena

Kako Kuhati Kotlete Od Bakalara Od Kopra

Kako Kuhati Kotlete Od Bakalara Od Kopra

Ako osoba jako voli ribu, onda je dobro kuhati joj riblje kotlete. Kotleti od bakalara s pravom se smatraju jednim od najnježnijih i najukusnijih. Bakalar se također smatra jednom od najskupljih riba, a korisna je za sve, bez obzira na spol i dob

Kako Napraviti čorbu Od Dimljenog Bakalara Od Bakalara

Kako Napraviti čorbu Od Dimljenog Bakalara Od Bakalara

Mnogi ljudi često podcjenjuju sjevernoameričku kuhinju, pogrešno vjerujući da ona nije ništa drugo do brza hrana. Chowder je dobro opovrgavanje ovog mišljenja. Svi ga toliko vole da postoji čak i animirana serija s istim imenom. Nužno je - mladi krumpir srednje veličine - 4 komada