Nužno je
- - francuska štruca - 1 komad;
- - sir (po mogućnosti tvrde sorte) - 100 gr.;
- - maslac (maslac) ili majoneza - 100 gr.;
- - češnjak - 2-3 zuba;
- - zelje (bilo koje - kopar, bosiljak, cilantro, peršin).
Upute
Korak 1
Sastojci za kuhanje. Sir naribajte i pomiješajte s češnjakom.
Dodajte mu maslac i sitno nasjeckano bilje. Sve temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena masa. Punjenju od sira i češnjaka možete dodati šunku ili kuhano meso.
Korak 2
Zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva.
3. korak
Na hljebu radimo male rezove na međusobnoj udaljenosti od oko 2 cm, bez rezanja do kraja. Napunite ih obilno smjesom od sira i češnjaka.
4. korak
Zamotamo štrucu folijom i stavimo peći na 15-20 minuta.
Korak 5
Nakon što se sir otopi, kruh možete ostaviti da smeđi ispod roštilja 5 minuta. Tako će štruca dobiti lijepu i hrskavu koricu.
