Janjeća Salata S Rotkvicom

Janjeća Salata S Rotkvicom
Janjeća Salata S Rotkvicom

Sadržaj:

Anonim

Jagnjeće salate visoko su na popisu mesnih salata. Janjeće meso klasificirano je kao dijetalno meso, jer sadrži lako probavljive proteine.

Janjeća salata s rotkvicom
Janjeća salata s rotkvicom

Nužno je

350 grama mlade janjetine, 2 luka, 2 jaja, 150 grama rotkvice, 50 grama oljuštenih sjemenki nara, 20 grama biljnog ulja, 50 grama majoneze, crni papar, sol, peršin i kopar - po ukusu

Upute

Korak 1

Janjetinu dobro isperite pod hladnom vodom i skuhajte u slanoj vodi. Meso ohladite i narežite na tanke trake.

Korak 2

Tvrdo kuhana jaja ohladite, ogulite i narežite na klinove

3. korak

Luk narežite na kolutiće i spremite u biljno ulje. Izvadite luk iz ulja i ohladite.

4. korak

Oguljenu rotkvicu narežite na tanke trakice.

Korak 5

Pomiješajte janjetinu, jaja, luk i rotkvicu, sol, papar i dodajte majonezu. Pospite salatu sjeckanim začinskim biljem i sjemenkama šipka po vrhu.

Preporučeni: