Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom

Sadržaj:

Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom
Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom

Video: Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom

Video: Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom
Video: Jagnjeći kotleti sa sirom | Hrana i Vino SR 2024, Studeni
Anonim

Jelo je vrlo jednostavno i originalno. Jednostavni sastojci čine kotlete izvanrednim i ukusnim. Mogu se kuhati i praznicima i radnim danima. Ukusni kotleti će vam se svidjeti. Bit će to izvrstan dodatak glavnom jelu, posebno u kombinaciji s vašim omiljenim umakom. Vrlo je jednostavna i brza za pripremu.

Kotleti od bisernog ječma sa sirom
Kotleti od bisernog ječma sa sirom

Nužno je

  • - 200 g bisernog ječma;
  • - pola velikog luka;
  • - malo suhog bilja;
  • - jaje;
  • - 50 g skute;
  • - krušne mrvice;
  • - sol papar.

Upute

Korak 1

Kuhajte biserni ječam u malo posoljenoj vodi 40 minuta. Da bi se ječam brže kuhao i bio ukusan i mrvičan, potrebno ga je potopiti u lonac s hladnom vodom 15-20 minuta unaprijed. Ocijedite vodu, a žitarice bacite u cjedilo.

Korak 2

Luk sitno nasjeckajte, pomiješajte sa sirom i jajem. Može se okretati nekoliko puta u blenderu s noževima.

3. korak

Zatim tu masu pomiješamo s bisernim ječmom, prezlom i začinskim biljem. Sve posolite i popaprite. Od ove mase radimo kotlete. Od dobivene mase dobijete negdje oko 12 komada. Kotleti se mogu poslužiti s bilo kojim umakom.

4. korak

Možete napraviti umak od mrkve i vrhnja. Naribajte mrkvu, pirjajte u tavi na maslacu, pa dodajte vrhnje, zagrijte, dodajte sol i papar. Zatim sve istucite u blenderu.

Preporučeni:

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Biserni ječam dobiva se preradom zrna ječma. Zadržava sva korisna svojstva ječma, a istovremeno ga tijelo puno lakše apsorbira. Ječam ne gubi svoje najbolje kvalitete u žitaricama i juhama, unatoč činjenici da je podvrgnut produljenoj toplinskoj obradi tijekom postupka kuhanja

Ljekovita Svojstva Bisernog Ječma

Ljekovita Svojstva Bisernog Ječma

Ječmena kaša je jelo pripremljeno na bazi zrna ječma, pročišćeno od mekinja. Ova je kaša vrlo korisna i za djecu i za odrasle. Na primjer, koristi se tijekom dijeta, jer je sadržaj kalorija u ovom jelu prilično nizak. Osim toga, kaša ima mnoga ljekovita svojstva

Kako Kuhati Ukusnu Kašu Od Bisernog Ječma

Kako Kuhati Ukusnu Kašu Od Bisernog Ječma

Ječam nije ništa drugo nego cjelovite žitarice ječma. Kao i mnoge žitarice od prirodnih žitarica, i biserni ječam vrlo je bogat raznim hranjivim tvarima i čitavim nizom vitamina. Iz nekog razloga je jako malo pravih ljubitelja ove kaše. To je zbog složenosti njegove pripreme i ne baš bogatog okusa

Kuhanje Bisernog Ječma: Savjet Domaćici

Kuhanje Bisernog Ječma: Savjet Domaćici

Biserni ječam bogat je željezom, jodom, fosforom i kalcijem. Sadrži čitav kompleks vitamina: A, B, E, C, PP, kao i aminokiselinu lizin koja proizvodi kolagen. Ječam je izvor biljnih vlakana i proteina. Ječmena kaša dugo je bila simbol blagostanja

Rižoto Od Bisernog Ječma

Rižoto Od Bisernog Ječma

Od davnina je biser ječam poznat po velikoj količini vitamina i aminokiselina. Riznica željeza, kalcija, bakra, cinka, mangana i kalija. U stara vremena biserni ječam posluživao se za stol bez puno posluživanja, no sada se sve promijenilo i postalo puno zanimljivije i ukusnije