Multivar je pomoćnik svake moderne domaćice. Štedi nam vrijeme i pomaže u očuvanju korisnih svojstava proizvoda. Pečeno u polaganom kuhaču ispada vrlo sočno, apetitno i ukusno.
- pola kilograma bilo kojeg mesa
- 500 grama gljiva (po vašem ukusu)
- kilogram krumpira
- 100 ml teške kreme
- 100 ml kiselog vrhnja
- čaša vode
- par luka
- začini i sol po ukusu
- lovorov list, zelje
- malo biljnog ulja
Priprema:
1. Ogulite, isperite i nasjeckajte gljive, meso i povrće. Meso narežite na kockice (oko 1, 5x1, 5 cm), krumpir - proizvoljno, gljive - na kriške, luk - na pola prstena.
2. U zdjelu multivarka ulijte malo ulja, stavite meso, zatvorite poklopac i ostavite u načinu "Pečenje" 20 minuta.
3. Zatim mesu dodajte gljive, luk i pirjajte još 15 minuta.
4. Zatim ulijte krumpir u sporo kuhalo, dodajte začine po ukusu i sol.
5. Pomiješajte kiselo vrhnje i vrhnje s vodom i prelijte ovom smjesom pečeno, promiješajte.
6. Sve dinstajte još 15-20 minuta u načinu "Pečenje", miješajući jelo nekoliko puta za to vrijeme.
Nakon isključivanja timera, pečenicu možete ostaviti da se znoji još pola sata. Divno pečenje s minimalno vremena je spremno! Njegov nježni okus i apetitnu aromu nesumnjivo će cijeniti svaki član obitelji.
