Češka Teletina

Sadržaj:

Češka Teletina
Češka Teletina

Video: Češka Teletina

Video: Češka Teletina
Video: Teletina Ispod Peke |Roasted Veal Under The Bell|Traditional Croatian Food 2024, Svibanj
Anonim

Teletina je puno mekša i nježnija od govedine, mliječnog je okusa. Smatra se dijetalnim mesom. Jela od nje mogu se jesti tijekom faze mršavljenja, kao i za prevenciju pretilosti. Teleće meso preporučuje se i za dječju hranu.

Češka teletina
Češka teletina

Nužno je

  • - teletina - 400 g,
  • - krumpir - 2 kom.,
  • - mrkva -1 kom.,
  • - cvjetača - 100 g,
  • - bijeli kupus -1 / 4 glavice kupusa,
  • - luk - 1 kom.,
  • - maslac - 1 žlica. l.,
  • - hrpa peršina,
  • - korijen celera,
  • - sol po ukusu.

Upute

Korak 1

Skuhajte teletinu, izrezanu na komade. Voda u kojoj se meso kuha mora biti soljena. Zatim u kuhano meso dodajte luk i bijeli kupus narezan na kolutiće, cvatove cvjetače, kriške mrkve, nasjeckani korijen celera i nasjeckani krumpir.

Korak 2

Sve izmiješajte. Po potrebi dodajte još malo vode. Probajte sol. Kuhajte na umjerenoj vatri dok povrće ne omekša.

3. korak

Zatim ocijedite preostalu tekućinu. Teletinu s povrćem rasporedite na tanjure i pospite peršinom koji mora biti sitno nasjeckan.

Preporučeni:

Pečena Teletina U Foliji

Pečena Teletina U Foliji

Jela od teletine sočna su i nježna i služe kao prekrasan ukras za svečani stol. Teletina tijelo izvrsno apsorbira i sadrži mnoge korisne tvari. Teletinu možete peći u foliji ili u velikim komadima ili u malim obrocima. U trgovini ili na tržnici odaberite rashlađeno meso, fileti, riblje meso, meso od vrata ili kostiju najbolje su za pečenje

Teletina U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Teletina U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Teletina je nježno meso nježne arome i nježnog okusa. Teletina ima malo masnoće i izvrsno se slaže sa slanim umacima od maslaca. Jela od ovog mesa imaju važno mjesto u talijanskoj, francuskoj i mediteranskoj kuhinji. Mnogi od njih kuhaju se u pećnici

Teletina Pečena U Pergament Papiru

Teletina Pečena U Pergament Papiru

Zanimljiv dodatak bilo kojem prilogu. Da biste pripremili ukusno i hranjivo jelo, ne treba vam poseban skup sastojaka koji ovaj recept razlikuje od niza drugih. Nježno i sočno meso također se može koristiti kao delicija za svečani stol. Nužno je 2 kg teletine (plećka), 1 žlica

Češka Kuhinja

Češka Kuhinja

Jedno od glavnih obilježja češke kuhinje je sitost i sadržaj kalorija. Od pamtivijeka, domaćice su hranu pripremale s takvom namjerom, tako da se čovjek može najesti na jedno jelo. Češka gastronomija bogata je mesnim zalogajima, varivima i raznim proizvodima od brašna

Teletina S Patlidžanom

Teletina S Patlidžanom

Teletina s patlidžanima ima zanimljiv okus. Meso je vrlo nježno. Nužno je 800 grama teletine, 2 luka, 3 patlidžana, 1 čaša mlijeka, 3 žličice brašna, sol, papar, biljno ulje., Bilje. Upute Korak 1 Isperite teletinu i narežite na male komadiće