Teletina Pečena U Pergament Papiru

Teletina Pečena U Pergament Papiru
Teletina Pečena U Pergament Papiru

Sadržaj:

Anonim

Zanimljiv dodatak bilo kojem prilogu. Da biste pripremili ukusno i hranjivo jelo, ne treba vam poseban skup sastojaka koji ovaj recept razlikuje od niza drugih. Nježno i sočno meso također se može koristiti kao delicija za svečani stol.

Teletina pečena u pergament papiru
Teletina pečena u pergament papiru

Nužno je

2 kg teletine (plećka), 1 žlica. l. maslac, 1 žlica. l. ocat, 2 češnja češnjaka, mljeveni papar, sol

Upute

Korak 1

Odvojite meso od kostiju, temeljito ga operite, istucite. Pospite octom i stavite na sat vremena na hladno mjesto, možete ga staviti u hladnjak. Najbolje je otići na balkon.

Korak 2

Zatim meso natrljamo češnjakom, solju, paprom, zamotamo u kolut, zavežemo koncem, napunimo slanom kipućom vodom i kuhamo na laganoj vatri 20 minuta. Prikladnije je to učiniti u malom loncu.

3. korak

Izvadite iz vode, zamotajte u podmazani papir za pečenje i pecite u vrućoj pećnici dok ne skuhate. Temperatura za kuhanje je 200-220 Celzijevih stupnjeva.

4. korak

Gotovu teletinu narežite na kriške i poslužite vruću. Kao prilog možete koristiti kuhanu rižu i zeleni grašak.

Preporučeni:

Što Je Pergament U Kuhanju I što Ga Može Zamijeniti

Što Je Pergament U Kuhanju I što Ga Može Zamijeniti

Za moderne domaćice pojavili su se mnogi prikladni uređaji koji uvelike olakšavaju njihov rad. Tu spada, na primjer, pergament papir - ovaj jednostavni uređaj puno pomaže u pečenju i ne samo. Pergament je posebna vrsta papira koji ne propušta vlagu i masnoću

Kako Koristiti Pergament U Pećnici

Kako Koristiti Pergament U Pećnici

Pergament je papir koji je obrađen na poseban način. Ne treba podmazivanje, ne lijepi se za hranu, ne upija masnoću, a po želji se isti list pergamenta može koristiti više puta. Najčešće se koristi za kuhanje hrane u pećnici. Upute Korak 1 Pergament izgleda kao papir za omatanje - glatki, gusti i može biti bijele ili smeđe boje

Pečena Teletina U Foliji

Pečena Teletina U Foliji

Jela od teletine sočna su i nježna i služe kao prekrasan ukras za svečani stol. Teletina tijelo izvrsno apsorbira i sadrži mnoge korisne tvari. Teletinu možete peći u foliji ili u velikim komadima ili u malim obrocima. U trgovini ili na tržnici odaberite rashlađeno meso, fileti, riblje meso, meso od vrata ili kostiju najbolje su za pečenje

Brancin Pečen U Papiru

Brancin Pečen U Papiru

Lubin je jedna od najpopularnijih i najukusnijih vrsta oceanskih riba. Razlog tome bilo je gotovo potpuno odsustvo kostiju (osim grebena i rebara). Kuhanje ove ribe također je zadovoljstvo jer dodavanjem samo malo začina i začina možete dobiti pravo izvrsno jelo dostojno najpoznatijih restorana

Teletina U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Teletina U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Teletina je nježno meso nježne arome i nježnog okusa. Teletina ima malo masnoće i izvrsno se slaže sa slanim umacima od maslaca. Jela od ovog mesa imaju važno mjesto u talijanskoj, francuskoj i mediteranskoj kuhinji. Mnogi od njih kuhaju se u pećnici