U ogromnom kaleidoskopu prehrane, svi odabiru onu koja je najbliža u pogledu načina života i sklonosti ukusu. Neki ljudi rado pribjegavaju mono-dijetama: sjede na heljdi ili riži, dok drugi, naprotiv, ne mogu zamisliti život bez ukusnog prvog jela. Za potonje je izvrsna opcija juha od luka koja će vam pomoći da se riješite par suvišnih kilograma.
Kako vam juha od luka može pomoći da smršavite?
Prije svega, juha od luka pomoći će riješiti se suvišnih kilograma zbog svog sastava. Napokon, ovo jelo omogućuje vam sagorijevanje više kalorija nego što ih sadrži. Juha pomaže očistiti tijelo i daje osjećaj lakoće i udobnosti. Povrće u prvom slijedu sadrži vlakna. Dugo se probavlja i daje osjećaj sitosti, pa nakon takve juhe nećete dugo htjeti jesti.
Vrijedno je napomenuti da su dijetu s juhom od luka prvi preporučili američki kirurzi. Koristili su ga za mršavljenje kod pretilih pacijenata. Prekomjerne tjelesne težine u sedam su dana izgubile 10 kilograma na juhi od luka.
Bit prehrane s juhom
Dijeta od luka s lukom je da je glavna komponenta jelovnika ovo jelo. Morate ga jesti svaki put kad osjetite glad. Dijeta je dizajnirana za tjedan dana, ali svakog dana, osim juhe, možete jesti i neku hranu. Prvog dana prvom jelu možete dodati voće, ali ne i banane i grožđe. Drugi dan dopušteno je diverzificirati jelovnik povrćem. Mogu se kuhati, kuhati na pari ili peći. Prženo i konzervirano - nije dopušteno, zabranjen je i krumpir.
Treći i četvrti dan možete koristiti povrće i voće koje je prethodno bilo dopušteno. Peti i šesti dan preporuča se jesti malo kuhane piletine ili govedine - oko 150 grama, dopušteno je i povrće. Sedmog dana, zajedno s juhom, dopušteno je jesti i malo riže, ali ne trebate se zanositi njome, povrćem. Princip prehrane s lukom je odbijanje proizvoda od brašna, masti, alkohola, slatke sode. Preporuča se piti najmanje 1,5-2 litre čiste negazirane vode.
Recept za juhu
Juha od luka sastoji se u potpunosti od povrća. Za njegovu pripremu trebaju vam sljedeći sastojci:
- 6 srednjih luka;
- može se koristiti 500 grama rajčice, konzervirane;
- kupus 1 mala glavica kupusa;
- 2 zelene paprike;
- 2,5 litre vode.
U lonac ulijte vodu i tamo stavite unaprijed izrezano povrće. Općenito se smatra idealnom količinom tekućine kada su svi sastojci pokriveni, ali ne više. Lonac se stavi na štednjak i prokuha, a zatim se vatra smanji. Kuhajte dok povrće ne omekša. Po želji u juhu od luka za okus možete dodati začine ili bujonsku kocku.
Može li svatko jesti juhu od luka?
Vrijedno je napomenuti da juha od luka ima kontraindikacije. Osobama s čirima na želucu, pankreatitisom i drugim gastrointestinalnim bolestima takva hrana je zabranjena. Juha od luka ne preporučuje se bolesnicima s anemijom. U svakom slučaju, ako osoba ima kronične bolesti, prije nego što počne mršaviti uz pomoć juhe, vrijedi se posavjetovati s liječnikom ako takva hrana šteti vašem zdravlju.
