Mnogi koji sanjaju da malo smršave i dovedu se u red za proljeće, vjerojatno traže načine kako to učiniti. Zapravo, put do vitke figure nije toliko težak. A za to uopće nije potrebno iscrpljivati se najstrožim dijetama. Hrana za mršavljenje također može biti ukusna i hranjiva. Na primjer, u svoj dnevni jelovnik možete uvrstiti takozvane fitness salate. Imaju sve kvalitete potrebne za zdravlje: bogate vitaminima, zasitne, izvana vrlo impresivne i jednostavne za pripremu.
Nužno je
- Za prvu salatu:
- - mrkva - 2 kom.;
- - pileća jaja - 2 kom.;
- - konzervirani zeleni grašak - 100 g;
- - crveni luk - 0,5 kom.;
- - klasični jogurt - 2 žlice. l.;
- - zeleni luk - nekoliko pera;
- - mljeveni crni papar;
- - sol.
- Za drugu salatu:
- - svježi krastavac srednje veličine - 2 kom.;
- - bijeli kupus - 300 g;
- - konzervirani kukuruz - 150 g;
- - zeleni luk - nekoliko pera;
- - svježi kopar - nekoliko grana:
- - jabučni ocat - 1 žlica. l.;
- - suncokretovo ulje - 1 žlica. l.;
- - sol.
Upute
Korak 1
Da biste napravili ukusnu fitness salatu od mrkve i zelenog graška, mrkvu prvo dobro isperite, stavite u lonac s hladnom vodom i pustite da zavrije. Zatim smanjite temperaturu, poklopite i kuhajte 20 minuta, dok ne omekša.
Korak 2
U međuvremenu pripremimo kokošja jaja. Uzmite kutlaču, u nju stavite jaja, ulijte vodu, posolite, pustite da zavrije i kuhajte kuhano 8-10 minuta. Nakon toga ih ohladite u hladnoj tekućoj vodi i nakon 5 minuta oljuštite.
3. korak
Kad je mrkva gotova, ogulite je, naribajte ili narežite na kockice i premjestite u posudu za salatu. Sjeckajte jaja na male kockice i dodajte mrkvi.
4. korak
Isperite i nasjeckajte zeleni luk. Uklonite ljuske s crvenog luka i narežite na tanke četvrtine prstenova. Prebacite cijeli luk na mrkvu i jaja.
Korak 5
Pripremljene sastojke posolite po ukusu i dodajte crni papar. Zatim dodajte zeleni grašak i začinite jogurtom. Sve zajedno dobro izmiješajte. Salata spremna!
Korak 6
Druga salata je još jednostavnija - svi sastojci ne zahtijevaju kuhanje. Prvo kupusu uklonite prva dva sloja lišća, nasjeckajte ga na tanke trakice i stavite u posudu za salatu. Zatim začinite jabučnim octom, dodajte nekoliko prstohvata soli i dobro promiješajte.
7. korak
Dok je kupus namočen, isperite krastavce pod mlazom vode, narežite na tanke kockice i premjestite na kupus. U tom se slučaju kora s njih ne može ukloniti.
Korak 8
Ocijedite kukuruz iz konzerve. Nasjeckajte zeleni luk s koprom i prebacite u posudu za salatu s kukuruzom. Nakon toga ulijte suncokretovo ulje i sve dobro promiješajte. Laganu kolumbu od salate možete poslužiti odmah.
