Salata Od Piletine, Gljiva I Suhih šljiva

Sadržaj:

Salata Od Piletine, Gljiva I Suhih šljiva
Salata Od Piletine, Gljiva I Suhih šljiva

Video: Salata Od Piletine, Gljiva I Suhih šljiva

Video: Salata Od Piletine, Gljiva I Suhih šljiva
Video: PILEĆA SALATA OD PAR SASTOJAKA brz i osvježavajući obrok | CHICKEN SALAD OF A FEW INGREDIENTS 2024, Svibanj
Anonim

Neobična kombinacija gljiva, piletine i suhih šljiva, proizvodi ugodno kreću jedni prema drugima i otkrivaju okus na novi način. Ova salata može biti dostojan ukras za bilo koji svečani stol.

Salata od piletine, gljiva i suhih šljiva
Salata od piletine, gljiva i suhih šljiva

Nužno je

  • - 350 g pilećeg filea;
  • - 12 kom. suhe šljive srednje veličine;
  • - 1 računalo. svježi krastavac;
  • - 20 g maslaca;
  • - 1 konzerva ukiseljenih gljiva;
  • - 1 računalo. luk;
  • - 4 stvari. kokošja jaja;
  • - 50 g sjeckanih oraha;
  • - 50 g majoneze;
  • - sol i papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Jaja tvrdo skuhati. Hladno i čisto. Oguljena jaja sitno nasjeckajte. Operite i ogulite luk. Izrežite na pola prstena. Dobro zagrijte tavu i u njoj otopite maslac. Na ulju popržite luk dok ne porumeni. Ocijedite gljive i pustite da se dobro osuše. Luku dodajte gljive i kuhajte 10-15 minuta. Gljive treba lagano zapeći.

Korak 2

Operite i osušite krastavac, izrezan na male kockice. Suve šljive potopite u kipuću vodu 20 minuta, izvadite, osušite i sitno nasjeckajte. Orahe stavite u keramičku žbuku i nasjeckajte. Skuhajte pileći file, ohladite i sitno nasjeckajte na kockice.

3. korak

Kombinirajte pileći file, orahe, jaja, krastavac i pržene ohlađene gljive u maloj šalici, začinite majonezom, solju i paprom. Poslužite ukrašeno orasima.

Preporučeni: