I odrasli i djeca raduju se drugoj polovici ljeta, kada će u obilju moći uživati u ogromnim prugastim bobicama lubenice. No, izbor lubenice ponekad je težak.
Kako odabrati najukusniju lubenicu
Izgled
Ako lubenica ima suh rep, tada je sazrela na dinji, a ne tijekom transporta i skladištenja. Takva bobica će biti slađa.
Žuta bačva na kojoj je ležala lubenica također pokazuje stupanj zrelosti: što je više žuta, lubenica dulje sazrijeva, što znači da ima bolji okus.
Zrela lubenica ima sjajnu koru, pruge na njoj su kontrastne ili tamnozelene.
Ostali znakovi
Ako trljate koru i odaje zeljasti miris - ovo je voće nezrelo, bolje je odbiti kupnju.
Nezrela bobica ima mekanu koru koja se lako ogrebe, zrela kora je trajnija, teško ju je gurnuti noktom.
Zrela lubenica se stisne dlanovima - ovo je "klasika" za prepoznavanje zrelosti lubenice.
Kad potapšate zrelo voće, začut ćete dubok, zvučan zvuk. Nezrela lubenica odgovorit će tupim zvukom.
Blago spljoštene lubenice sa širokim krugom na repu obično su slatke. Zovu ih i "djevojke". Ali izduženi s manje uočljivim krugom oko repa, ili "dječaci" - inferiorni su im u okusu.
Bobice teške 3-5 kg smatraju se najboljima. Ne uzimajte premalo voće. Također je bolje odbiti divovsku lubenicu. Najvjerojatnije ćete biti razočarani.
Celuloza lubenice je niskokalorična hrana poznata po svojoj sposobnosti da utoli žeđ. Osim toga, bogat je tako važnim elementima u tragovima i vitaminima kao što su kalij, magnezij, folna kiselina. Prisutnost pulpe lubenice u prehrani povoljno utječe na kardiovaskularni sustav i poboljšava pokretljivost crijeva
Napokon su se pojavile prve lubenice i stvarno želim što prije kušati sočnu slatku pulpu. Ali kakvo razočaranje, kad kući donesete lubenicu i izrežete je, vidite da je i dalje ružičasta. Kako odabrati zrelu lubenicu i kako utvrditi sadrži li puno nitrata
Među mnogim različitim bobicama i voćem, lubenica je vrlo popularna. To je zbog dostupnosti ove kulture i dobrog ukusa. Prave šećerne lubenice pružaju veliko zadovoljstvo onima koji ih jedu. Ali kako pronaći zreo i sočan primjerak među takvom raznolikošću?
Lubenica je jedna od najukusnijih bobica koja svojim čarobnim okusom godi i djeci i odraslima. Nije ni čudo što se ovaj proizvod smatra korisnim, pun je bogatih vitamina: željeza, kalija, pektina itd. Lubenica vraća rad crijeva i poboljšava probavu u tijelu
Kolovoz je početak sezone lubenica, a 3. kolovoz Svjetski dan lubenica! Potrebno je pravilno proslaviti ovaj praznik odabirom najsočnije i najslađe lubenice od svih na policama! Sezona lubenica Prvo, ne biste trebali kupiti lubenicu ranije ili kasnije od njihove sezone - kolovoza i početka rujna
