Voćni desert ne mora biti višekomponentni. Ako su vam ostale samo 2-3 kruške i naranča, uzmite u obzir da ste gotovo spremni za nježnu, aromatičnu, sočnu i laganu voćnu slasticu s orasima. Eksperimentiranje s voćem nadmašit će vaše najluđe maštarije o ukusu.
Nužno je
kruška - 3 kom., naranča - 1 kom., orasi - 80 g, maslac - 15 g, mljeveni cimet, vanilin - 1 g
Upute
Korak 1
Operite kruške i naranču. Iz naranče izrežite tri ravna kruga. Ogulite ostatak naranče i sameljite u blenderu do konzistencije pirea. Nasjeckajte orahe.
Korak 2
Žlicom pažljivo izrežite jezgru kruške. Ne pritiskajte na krušku da ne pukne. Nadjenite krušku u sljedećem slijedu: prvo kriška maslaca, zatim velika prstohvat cimeta, vanilin, orasi i pire od naranče.
3. korak
Stavite kruške u uspravni položaj na podmazani lim za pečenje i pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na samo 15-20 minuta.
4. korak
Dok se kruške pripremaju, napravite ukras. Izrežite srce iz papira, stavite papir na bijeli ravni tanjur i pospite cimet na matricu.
Korak 5
Umočite kolutove naranče u mljevene orahe i stavite u središte srca cimeta. Ostaje staviti pečenu krušku na narančasti pijedestal, preliti pireom od naranče i posuti orasima.
Korak 6
Pečene kruške poželjno je poslužiti tople. Najosetljiviji okus pečene kruške izvrsno se slaže s čokoladnim notama cimeta, oporim orasima i blagom kiselkastom naranče.
