Kako Napraviti Vegetarijanske Kiflice Od Kupusa

Sadržaj:

Kako Napraviti Vegetarijanske Kiflice Od Kupusa
Kako Napraviti Vegetarijanske Kiflice Od Kupusa

Video: Kako Napraviti Vegetarijanske Kiflice Od Kupusa

Video: Kako Napraviti Vegetarijanske Kiflice Od Kupusa
Video: Kupus kifle - Salty pastry - Bebina kuhinja - Domaći video recept 2024, Svibanj
Anonim

Dosta se jela može pripremiti bez upotrebe mesa i peradi. Uključujući ukusne kiflice od povrća.

Kako napraviti vegetarijanske kiflice od kupusa
Kako napraviti vegetarijanske kiflice od kupusa

Nužno je

1 kilogram bijelog kupusa, 2 rajčice, 4 mrkve, 3 mala luka, 1 korijen celera, 1 svežanj peršina, 1 čaša kiselog vrhnja, 2 žlice rajčice, 2 žlice biljnog ulja, sol

Upute

Korak 1

Zakuhajte lonac s vodom, dodajte sol. Ogulite glavicu kupusa, izrežite peteljku, umočite u kipuću vodu i kuhajte 15 minuta.

Korak 2

Izvadite kupus iz vode, ohladite i rastavite na zasebne listove.

3. korak

Rajčicu prelijte kipućom vodom, ogulite i narežite na kockice. Ogulite mrkvu i luk, nasjeckajte srednje velike. Sitno nasjeckajte zelje i korijen celera.

4. korak

Bacite rajčice s mrkvom, lukom, koprom i celerom. Stavite mljeveno povrće na lišće kupusa i čvrsto zamotajte.

Korak 5

Pržite kiflice kupusa 2-3 minute u tavi s biljnim uljem i stavite u lonac.

Korak 6

Pomiješajte kiselo vrhnje s tijestom od rajčice, posolite i ulijte punjene kolutove kupusa

7. korak

Prekrijte lonac s kiflicama i dinstajte 30-40 minuta na laganoj vatri.

Korak 8

Prije posluživanja kiflica, prelijte umakom u kojem su dinstane.

Preporučeni: