Kako Pržiti škampe U Umaku Od češnjaka

Sadržaj:

Kako Pržiti škampe U Umaku Od češnjaka
Kako Pržiti škampe U Umaku Od češnjaka

Video: Kako Pržiti škampe U Umaku Od češnjaka

Video: Kako Pržiti škampe U Umaku Od češnjaka
Video: 🌸 Škampi u Perfect Umaku / Shrimps Perfect recipe with Rice. 2019 2024, Prosinac
Anonim
Kako pržiti škampe u umaku od češnjaka
Kako pržiti škampe u umaku od češnjaka

Nužno je

  • - duboka tava;
  • - kraljevski škampi 1 kg;
  • - korijen đumbira 20 g;
  • - 3 češnja češnjaka;
  • - umak od soje 4 žlice;
  • - limunov sok 2 žlice;
  • - biljno ulje 5 žlica.

Upute

Korak 1

Škampi se moraju oguliti. Ako su škampi smrznuti, napunite ih kipućom vodom 2-3 minute. Zatim vodu ocijedimo i iz kozice skinemo ljusku. Preporučljivo ih je osušiti papirnatim ručnikom kako biste uklonili preostalu vodu.

Korak 2

Izrežite đumbir na tanke kriške, nakon što ga ogulite. Ogulite češnjak i prerežite ga uzdužno na 4 dijela.

3. korak

U tavu ulijte biljno ulje i umak od soje i snažno zagrijte na jakoj vatri. U tavu šaljemo češnje češnjaka i pržimo ih dok se ne pojavi aroma zlatno smeđe i češnjaka. Izvadimo kriške i stavimo đumbir u tavu. Također ga pržimo 2-3 minute i vadimo. Zatim stavite škampe u tavu i pržite ih. Potrebno je stalno miješati kako ne biste dobili pregorjelu koru. Spremnost škampa lako je utvrditi - sklupčaju se u kuglu.

4. korak

Gotove škampe stavite na posudu i prelijte limunovim sokom.

Preporučeni: