Posna Pita Od Maka

Sadržaj:

Posna Pita Od Maka
Posna Pita Od Maka

Video: Posna Pita Od Maka

Video: Posna Pita Od Maka
Video: Pita od jabuka i maka - Posna pita predivnog ukusa koju često pravim 2024, Studeni
Anonim

Posna pita od maka, pripremljena u razdoblju apstinencije od mesa, masne i mliječne hrane, diverzificira prehranu. Istodobno, to neće kršiti crkvene temelje.

Posna pita od maka
Posna pita od maka

Nužno je

  • pšenično brašno - 300 g,
  • suhi aktivirani kvasac - 1,5 žličice,
  • soda - oko 1,5 žlice,
  • granulirani šećer - 220 g,
  • biljno ulje - 2 žlice,
  • mak - 1 žlica,
  • krumpirov škrob - 1 žlica,
  • sol -0,5 žličice

Upute

Korak 1

Pripremite tijesto. U dubokoj posudi otopite kvasac u čaši vode. Dodajte žlicu biljnog ulja, žličicu šećera i sol. Dodajte 260 grama brašna, zamijesite tijesto.

Korak 2

Pomiješajte čisti mak sa škrobom, brašnom, šećerom. Ulijte 60-80 ml vode.

3. korak

Na radnom stolu razvaljajte tijesto u tanki sloj. Nadjev rasporedite po tijestu. Smotajte prazno u valjak.

4. korak

Izrežite rolat na režnjeve oštrim nožem, njihova širina treba biti 4 cm.

Korak 5

Stavite lepinje u okruglu posudu za pečenje. Položite rubom prema dolje, čvrsto jedan uz drugi. Po završetku lepinje će se kombinirati u pitu.

Korak 6

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Postavite lepinje. Pecite 40 minuta.

Preporučeni: