Kako Kuhati Kotlete Od Slanutka I Mrkve

Kako Kuhati Kotlete Od Slanutka I Mrkve
Kako Kuhati Kotlete Od Slanutka I Mrkve

Sadržaj:

Anonim

Ukusni kotleti mogu se napraviti ne samo od mesa. Predlažem da ih napravite od mrkve i slanutka. Mislim da će vam se ovo jelo svidjeti zbog nježnog okusa.

Kako kuhati kotlete od slanutka i mrkve
Kako kuhati kotlete od slanutka i mrkve

Nužno je

  • - suhi slanutak - 100 g;
  • - mrkva - 1 kom.;
  • - luk - 1 kom.;
  • - češnjak - 1-2 češnja;
  • - umak od soje - 1 žlica;
  • - brašno od cjelovitih žitarica - 1 žlica + za pohanje;
  • - limunov sok - 2 žlice;
  • - šećer - 0,5 žličice;
  • - muškatni oraščić - prstohvat;
  • - rajčica - 1 kom.;
  • - peršin;
  • - kopar;
  • - zeleni luk;
  • - paprika - 1 žličica;
  • - kiselo vrhnje - 100 g;
  • - sol;
  • - papar.

Upute

Korak 1

Prije kuhanja ovih pljeskavica, slanutak stavite u duboku posudu i podlijte s dovoljno vode. U ovom bi obliku trebao stajati cijelu noć. Za to vrijeme grah će omekšati. Nakon ovog postupka isperite ga i sameljite miješalicom.

Korak 2

Luk sitno nasjeckajte nožem, a zatim ga spremite, odnosno lagano ga prepržite na maslinovom ulju da postane proziran. Nasjeckajte češnjak na sitne komadiće, a mrkvu nasjeckajte ribežem.

3. korak

U nasjeckani slanutak stavite pirjani luk, nasjeckanu mrkvu i češnjak, brašno od cjelovitih žitarica, umak od soje, limunov sok i granulirani šećer. Smjesu dobro promiješajte, a zatim je začinite solju, muškatnim oraščićem i mljevenom paprikom. Ponovno promiješajte.

4. korak

Od dobivene mase od slanutka i mrkve oblikujte, otkinuti s nje male dijelove, kotlete bilo kojeg oblika, a zatim ih uvaljati u pohanje, odnosno u brašno od cjelovitih žitarica.

Korak 5

Kotlete od slanutka i mrkve stavite u tavu s vrućim maslinovim uljem i pržite sa svake strane dok ne porumene, odnosno dok ne budu potpuno kuhane.

Korak 6

Za kotlete od slanutka i mrkve pripremite umak od kiselog vrhnja. Nakon rezanja na rajčici, prelijte je kipućom vodom, a zatim uklonite kožicu s nje. Zatim nasjeckajte povrće, stavite ga u blender zajedno sa svim začinskim biljem, kao i solju i paprom. Nakon mljevenja dobivene smjese dodajte kiselo vrhnje i papriku u nju. Pomiješajte sve kako treba.

7. korak

Kotleti od slanutka i mrkve su spremni! Poslužite ih zajedno s umakom od kuhanog kiselog vrhnja.

Preporučeni:

Kako Napraviti Kotlete Od Mrkve

Kako Napraviti Kotlete Od Mrkve

Kotleti se mogu pripremiti ne samo od mesa, povrća, plodova mora i ostalih sastojaka dopušteni su u njihovom sastavu. Pljeskavice od mrkve mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog. Dopušten je dodatak raznih začina. Nužno je mrkva

Kako Kuhati Kotlete Od Mrkve: Recept

Kako Kuhati Kotlete Od Mrkve: Recept

Kotleti od mrkve izvrsna su alternativa onima koji su već umorni od uobičajenih polpeta. Jelo od povrća može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog. Kotleti od mrkve izvrsno se slažu s raznim umacima. Nužno je Za kotlete od mrkve:

Kako Kuhati Mljevene Kotlete Od Mrkve

Kako Kuhati Mljevene Kotlete Od Mrkve

Kotleti od mrkve s mljevenim mesom lakši su i manje kalorični od uobičajenih. Imaju lagani okus mrkve i lijepe narančaste boje. Kuhanje takve ljepote vrlo je jednostavno i dovoljno brzo. Nužno je -3 mrkve -400 g pilećih prsa -2 jaja -2 žlice

Kako Kuhati Kotlete Od Kupusa I Mrkve

Kako Kuhati Kotlete Od Kupusa I Mrkve

Bijeli kupus jedno je od najčešćih povrća u središnjoj Rusiji, a mrkva se koristi za hranu gotovo 4000 godina. Ovo povrće neizostavan je sastojak juhe od kupusa i juha, salata i tepsija. Kotleti su također vrlo ukusni od njih. Nužno je Za kotlete:

Kako Kuhati Kotlete Od Mrkve

Kako Kuhati Kotlete Od Mrkve

Mrkva je povrće koje svaka domaćica uvijek ima u svojoj kući. I, naravno, svi dobro znaju korisna i ljekovita svojstva ovog korijenskog povrća. Od ranog djetinjstva mrkvu treba jesti u bilo kojem obliku. Mrkva - zdravstvene dobrobiti Sirovo, kuhano, kuhano na pari, prženo - uvijek je izvor mase vitamina, mikroelemenata i korisnih komponenata vitalnih za ljudsko tijelo