Krumpir se može pržiti s mesom, gljivama, peradi, povrćem. Dodatni sastojci jelu svaki put daju novi okus i aromu. Kukuruz nije iznimka. Prženi krumpir s kukuruzom - jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće.
Nužno je
- -1,2 kg krumpira
- -2 srednja luka
- -350-400 gr konzerviranog kukuruza
- -50 ml suncokretovog ulja
- -sol
- suho bilje (origano, bosiljak, peršin)
Upute
Korak 1
Luk narežite na tanke polu kolutiće ili male kockice, a krumpir na male kriške debljine oko 2 mm. Ovo jelo ne uključuje debele šipke.
Korak 2
Zagrijte suncokretovo ulje u tavi. U to stavite nasjeckani krumpir i luk. Po želji luk se može prethodno popržiti. Istodobno pazite da ne zagori. To će pokvariti blagi okus prženog krumpira.
3. korak
Promiješajte luk i krumpir, začinite solju i odozgo pospite suhim biljem. Ponovno promiješajte sve sastojke. Sve poklopljeno pecite 10 minuta na umjerenoj vatri.
4. korak
Ocijedite sok iz limenke kukuruza. U prženi krumpir ulijte kukuruz i promiješajte. Stavite jelo dok ne bude kuhano, poklopljeno i na laganoj vatri 15 minuta.
Korak 5
Poslužite vruće. Bolje je jesti bez kruha, inače će doći do velikog opterećenja na gastrointestinalnom traktu.
