Suvremeni tempo života, veliko opterećenje često ne dopušta ženama da posvete puno vremena za kuhanje večere. I trebate hraniti obitelj svaki dan. Stoga se mnogi od njih koriste receptima brze hrane. Takva jela ne samo da će nahraniti obitelj, već će ih i okupiti za zajedničkim stolom.
Dostupnost proizvoda
Recepti za večeru su brzi, zadovoljavajući i ukusni. Ali uvijek biste trebali polaziti od onoga što trenutno imate u hladnjaku, kako ne biste trčali u trgovinu po namirnice i ne trošili na to dodatno vrijeme. Unaprijed smrznuto povrće, koje samo treba zagrijati, može biti dobra pomoć u pripremi brze hrane. Hranu možete brzo pripremiti od mljevenog mesa, kobasica, gljiva, krumpira, kobasica, tjestenine itd.
Lijena pizza
Često poznata jela, na primjer, pizza, knedle, knedle, nazivaju se "lijenim". To su jela koja su savršena za večeru. Pripremaju se brzo, s najmanje sastojaka i nisu ništa manje ukusni od njihovih kolega.
Sastojci
- 200 g bilo koje kobasice
- 200 g tvrdog sira
- 2 srednje rajčice
- 1 pogača
- 4-5 st. l. majoneza
- 4-5 st. l. kečap
- zelje po ukusu
- Možete uzeti bilo koji kruh koji imate. Treba ga rezati na kriške srednje debljine ili po vašem izboru. Rajčice operite i narežite na ploške ili tanke ploške.
- U posudu naribajte sir. Kobasica se također može sitno nasjeckati ili naribati ako nema vremena.
- U duet dodajte kečap i majonezu. Dobro promiješajte da dobijete homogenu masu.
- Dobivenom masom obilno pokrijte kriške štruce, koje prekrijte rajčicom.
- Dok kuhate lijenu pizzu, zagrijte pećnicu na 180C. Stavite pizzu na lim za pečenje i stavite peći na 10-15 minuta.
- Večera je spremna. Poslužite vruće. Po želji pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.
Julienne u tavi
Julienne je prilično popularno jelo koje se, po želji, može pripremiti za doslovno 30-40 minuta. Istodobno, uopće nije potrebno tražiti tvornice kokota u kojima se kuha, već koristiti običnu tavu. Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno.
Sastojci za 4 porcije
- 300 g pilećeg filea (prsa)
- 300 g šampinjona
- 2 glavice luka
- 200 ml kreme
- 150 g tvrdog sira
- 2-3 st. l. biljno ulje
- sol i papar po ukusu
- za ukras bosiljak, zelena salata
- Pripremite pileći file: dobro isperite i narežite na male komadiće. Pržite na biljnom ulju dok se napola ne skuha - trebat će samo nekoliko minuta.
- Za to vrijeme ogulite luk i narežite na male kockice. Pošaljite ga piletini i pržite još nekoliko minuta.
- Šampinjone operite, izrežite dovoljno grubo. Kombinirajte ih s mesom i lukom. Kuhajte uz povremeno miješanje dok vlaga iz gljiva potpuno ne ispari. Zatim posolite i popaprite sadržaj posude i nastavite pržiti dok ne porumeni (5-8 minuta).
- Sada će se koristiti krema. Treba ih preliti gljivama s piletinom. Posudu zatvorite poklopcem, smanjite vatru i zagrijte cijeli sadržaj (1-2 minute).
- Prethodno naribajte sir. Zaspi s julienneom. Isključite štednjak i zatvorite posudu poklopcem.
- Nakon nekoliko minuta, kada se sir otopi, julienne se može poslužiti.
Ako vam to odgovara, ukrasite jelo biljem upravo u tavi. Ili ga rasporedite u dijelovima i također ukrasite biljem.
