Juha Od Pasulja Od Graha

Sadržaj:

Juha Od Pasulja Od Graha
Juha Od Pasulja Od Graha

Video: Juha Od Pasulja Od Graha

Video: Juha Od Pasulja Od Graha
Video: Papula - staro Srpsko jelo - Obicaji Radjevine - Dobrivoje i Dobrila Pantelic 2024, Studeni
Anonim

Priprema juhe od pirea od graha vrlo je jednostavna, samo trebate prvo namočiti grah. Ova juha pogodna je za sve one koji slijede svoju figuru.

Juha od pirea od graha
Juha od pirea od graha

Nužno je

  • Za šest porcija:
  • - grah - 600 g;
  • - maslac - 30 g;
  • - dva režnja češnjaka;
  • - pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
  • - maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
  • - lovorov list, sol.

Upute

Korak 1

Namočite grah u hladnoj vodi tri sata, ocijedite vodu, stavite grah u lonac, prekrijte vodom do vrha, pustite da zavrije.

Korak 2

Ponovo ocijedite vodu, dodajte grahu dvije litre svježe vode, lovorov list i češnjak. Ulijte maslinovo ulje. Pustite da zavrije, smanjite vatru, kuhajte sat vremena, a za to vrijeme grah će postati mekan.

3. korak

Mahune malo ohladite, izvadite iz tave lavrushku i češnje češnjaka.

4. korak

Pomiješajte grah u blenderu za gustu pastu. Utrljajte u čistu posudu kroz sito.

Korak 5

Pomiješajte brašno s pastom od graha (dvije žlice), pošaljite ostatku graha, promiješajte, stavite na štednjak. Kuhajte osam minuta uz povremeno miješanje.

Korak 6

Posoljenu juhu od graha posolite, ulijte u zdjelice, u svaku posudu dodajte komadić maslaca. Poslužite uz krutone, krutone ili krutone.

Preporučeni: