Postoji mnogo recepata za kuhanje piletine i svi su na svoj način ukusni, neobični, originalni. Što kuhati od pilećeg mesa? Kako iznenaditi najmilije i goste? Isprobajte pileća prsa s konzerviranim ananasom i sirom. Svi će biti sretni.
Nužno je
- -1,5 kg pilećeg fileta,
- -1 konzerva ananasa iz konzerve,
- -200 grama tvrdog sira,
- -1 žlica. žlica soka od naranče
- -4 žlice. žlice majoneze,
- -50-100 grama maslaca,
- - mljeveni crni papar po ukusu,
- - mljevena crvena paprika po ukusu,
- - malo soli.
Upute
Korak 1
Filete dobro operemo.
Meso narežite na srednje komade, začinite solju i paprom.
Korak 2
U dubokoj tavi otopite maslac u kojem pržimo komade mesa oko 10-12 minuta. Nakon što se na mesu pojavila zlatna kora, dodajte 4 žlice majoneze (može se zamijeniti kiselim vrhnjem), promiješajte, smanjite vatru i pirjajte još 10 minuta uz miješanje.
3. korak
Ananas narežite na male kockice.
Premjestite ananas u posudu s mesom, promiješajte. Začinite žlicom svježe iscijeđenog soka od naranče, okusite sol i papar. Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
4. korak
Prebacite meso u posudu za pečenje. Pospite naribanim sirom na vrh, podmažite majonezom (možete nacrtati mrežicu od majoneze ili je jednostavno četkati žlicom).
Korak 5
Zagrijavamo pećnicu na 180 stupnjeva. Pokrijte obrazac folijom. Pečemo piletinu s ananasima 5-7 minuta. Gotovo jelo ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite s bilo kojim prilogom.
