Pileća prsa standardni su sastojak ne samo među ljubiteljima pravilne prehrane, već i u prehrani obične osobe. Postoji mišljenje da je prilično teško pripremiti ga tako da ne bude suh i neukusan. Međutim, postoji jednostavan recept za kuhanje pilećih prsa, tako da će ovo jelo postati pravi ukras vašeg stola.
Nužno je
- • prethodno odmrznuta ili ohlađena pileća prsa
- • 2-3 rajčice
- • tvrdi sir
- • 1-2 češnja češnjaka
- • sol, začini (naravno, prema vašem ukusu)
- • puno ulja za podmazivanje kalupa
Upute
Korak 1
Koristite posudu za pečenje ili lim za pečenje. Podmažite oblik biljnim uljem (samo malo, ne zaboravite na strane).
Korak 2
Uključite pećnicu da se zagrije dok pripremate dojke za pečenje.
3. korak
Narežite pileća prsa po stranama. Rezovi bi trebali biti udaljeni 1-2 cm. Dubina rezova nije prolazna.
4. korak
Sir narežite na kriške, kao za sendviče.
Korak 5
Narežite rajčicu na kolutiće, veliku rajčicu na pola prstena.
Korak 6
U svaki rez na pilećem fileu umetnite komad sira i rajčicu.
7. korak
Češnjak narežite na kolutiće i nasumično rasporedite po piletini. Komadiće češnjaka možete dodati i na rezove u mesu.
Korak 8
Punjena pileća prsa stavite u posudu ili lim za pečenje i tost pecite u pećnici.
Korak 9
Vrijeme kuhanja ovisit će o veličini rezanog mesa. 1 srednje pileća prsa kuhajte najmanje 40-50 minuta.
