Pileća prsa omiljeno su jelo mnogih gurmana. Možete ga kuhati na različite načine. Kao što znate, sve genijalno je jednostavno.
Nužno je
- - pileća prsa;
- - češnjak - 2 češnja ili 1 velika;
- - majoneza - 2 žlice. žlice;
- - rajčica. tjestenina - 1 žličica;
- - adjika - 1 žličica;
- - sol papar.
Upute
Korak 1
Pileća prsa temeljito isperite, odrežite sve filmove i masnoću. Pričekajte da se voda ocijedi ili posušite meso papirnatim ručnikom ili papirnatim ručnicima.
Korak 2
Ogulite češnjak i narežite ga uzdužno na tanke ploške. Nožem napravite rezove u dojkama i zabodite češnjak u njih. Dojke dobro natrljajte solju i mljevenim paprom. Po želji se mogu dodati i dodatni začini od piletine. U ovom obliku, dojku treba staviti u posudu, pokriti i poslati u hladnjak na sat ili nekoliko sati, čak i preko noći.
3. korak
Zatim trljajte dojku adjikom. Namaže se tako da meso upije maksimalnu aromu i okus. Zatim pomiješajte rajčicu s majonezom i premažite dojke dobivenim umakom. Ovaj oblik šaljemo u hladnjak na neko vrijeme dok se pećnica ne zagrije ili duže.
4. korak
Ukiseljene, mirisne dojke mogu se položiti izravno na rešetku pećnice zagrijane na 200 stupnjeva. Stavite lim za pečenje tako da se tamo skupi iscurio sok. Pecite oko sat vremena. Spremnost možete provjeriti probijanjem dojke nožem. Ako je sok bistar, onda je spreman.
Korak 5
Dojke poslužite kao zasebno jelo ili uz sirovo ili prženo povrće. Ovo jelo je savršeno za večeru.
