Ako odlučite kuhati jetru za večeru, tada je uz nju mora biti prilog, na primjer heljda. Ali možete pojednostaviti zadatak i kuhati sve odjednom. Za to će vam trebati multivarka koja će brzo i ukusno skuhati obilnu i zdravu večeru za cijelu obitelj.
Nužno je
- - heljda 200-250 g
- - jetra 500-700 g
- - luk 1 kom.
- - mrkva 1 kom.
- - umak od soje 2 žlice. žlice
- - lovorov list 3 kom.
- - sol i papar
Upute
Korak 1
Isperite jetru, ogulite i narežite na male komadiće. Najbolja je jetra u briketima ili na pladnju. Ne zahtijeva dodatnu obradu, što će značajno uštedjeti vrijeme.
Korak 2
U posudu multivarka ulijte prilično malo biljnog ulja i na njoj pržite jetru 20 minuta.
3. korak
Ogulite luk i mrkvu i narežite na velike trake. Dodajte povrće u jetru i pržite još 10 minuta.
4. korak
U posudu stavite lovorov list i začine, prelijte umakom od soje i čašom vode. Nastavljamo kuhati još 30 minuta u načinu "Gulaš".
Korak 5
Isperite heljdu i dodajte jetri. Sadržaj posude napunite vodom u omjeru 2: 1 i postavite način rada "Heljda" ili "Kaša". Vrijeme kuhanja automatski će se odabrati.
Korak 6
Kada multivarka da signal da je jelo spremno, dodajte heljdi malo biljnog ulja i dobro promiješajte da kaša ne bude suha.
