Patka U Umaku Od Naranče

Sadržaj:

Patka U Umaku Od Naranče
Patka U Umaku Od Naranče

Video: Patka U Umaku Od Naranče

Video: Patka U Umaku Od Naranče
Video: Patka u umaku od naranče s crvenim kupusom - Fini recepti 2024, Travanj
Anonim

Patka u umaku od naranče vrlo je nježno, ukusno i aromatično jelo. Patka će zauzeti ponos na bilo kojem svečanom stolu. Budite spremni da vaši gosti zatraže dodatke.

Patka u umaku od naranče
Patka u umaku od naranče

Nužno je

  • - 1 utroba srednje patke
  • - 2 žlice. l. bijeli vinski ocat
  • - 2 žlice. l. sok od limuna
  • - 60 g maslaca
  • - 4 naranče
  • - sol i papar po ukusu
  • - zelje

Upute

Korak 1

Protrljanu patku namažite začinima i solju. Odrežite urez na trbuhu čačkalicama. Oblikujte patku pomoću kulinarskih niti. Da biste to učinili, trebate povezati krila i provući vrat kroz njih.

Korak 2

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pačje dojke odložite na rešetku. Stavite u pećnicu i ispod nje stavite šalicu vode. Tijekom kuhanja mora se povremeno dodavati voda. Patku kuhajte 1 sat. Zatim ga preokrenite i prelijte masnoćom. Ostavite da se peče još 1 sat. Nakon toga, povećajte temperaturu u pećnici na 220 stupnjeva i pržite još 30 minuta.

3. korak

Operite naranče. Sok od dvije naranče, jednu naranču narežite na kriške, a posljednju ogulite. Otopite šećer u loncu, malo ohladite i dodajte mu octa i soka od naranče.

4. korak

Dobivenu smjesu prokuhajte i smanjite za pola. Zatim dodajte preostalu patčju mast nakon prženja i pustite da zavrije. Zatim dodajte maslac, pulpu naranče, sol i papar po ukusu.

Korak 5

Gotovu patku stavite na veliko jelo i prelijte rezultirajućim umakom. Ukrasite kriškama naranče i začinskim biljem.

Preporučeni:

Pačja Prsa U Umaku Od Naranče

Pačja Prsa U Umaku Od Naranče

Pačja prsa u umaku od naranče nisu samo izdašna, već i zdrava jela. Bijela ciklična salata bogata je vitaminom C. Ovaj je sastojak sastavni dio francuske delicije. Nužno je - 4 pačja prsa - 50 g šećera - 100 g maslaca - 100 ml biljnog ili maslinovog ulja - 200 ml soka od naranče - sol - mljeveni crni papar - 1 naranča - 4 stvari

Svinjetina U Umaku Od Naranče I češnjaka

Svinjetina U Umaku Od Naranče I češnjaka

Svinjski odrezak pečen u umaku od naranče i češnjaka bit će izvrsna opcija za svečani stol. Ljubitelji azijske kuhinje cijenit će bogat okus mesa, začinjen začinjenim umakom. Za pripremu jela trebat će vam: - svinjetina (kotlet, lungić ili druga tjestenina) - češnjak - naranča - korijander - maslinovo ulje - senf - 1 žlica meda - vinski ocat - mješavina paprike - sol Narežite svinjetinu na odreske debljine 1-1,5 cm, natrljajte solju, smjeso

Losos U Umaku Od Naranče

Losos U Umaku Od Naranče

Losos u umaku od naranče glavno je jelo kojem je potrebno samo pola sata kuhanja. Od šest dostupnih komponenata dobiva se obilno jelo - svi vaši najmiliji bit će siti, a također ćete biti zadovoljni rezultirajućim kulinarskim mini remek-djelom

Kako Kuhati Nježnu Patku U Umaku Od Naranče Za Novu Godinu

Kako Kuhati Nježnu Patku U Umaku Od Naranče Za Novu Godinu

Nova godina izvrsna je prigoda da obradujete sebe i svoje najdraže ukusnom patkom kuhanom u izvrsnom umaku od naranče, koja mesu daje pikantnu aromu. Recept je prilično jednostavan za pripremu, ali treba biti strpljiv, jer je jelo dugotrajno

Čileanski Brancin U Umaku Od Soje, Meda I Naranče S Divljim Ratatouilleom

Čileanski Brancin U Umaku Od Soje, Meda I Naranče S Divljim Ratatouilleom

Brancin je vrlo ukusna dijetalna riba. Pokušajte ga kuhati s aromatičnim umakom od soje, meda i naranče i divljim ratatouilleom - dobit ćete jelo dostojno ukrasiti bilo koji svečani stol! Jelo se priprema za sat vremena, slijedite upute da napravite 4 porcije