Ovaj flip-flop kolač kombinira kavu s medom i narančama. Ispostavlja se da je delicija nevjerojatno aromatična i što je najvažnije - ukusna. Ispostavilo se da je tijesto mekano, na njega su lijepo položene kriške medene naranče.
Nužno je
- - 250 g brašna;
- - 100 g šećera;
- - 100 g maslaca;
- - 30 g meda;
- - 30 g mljevene kave;
- - 5 jaja;
- - 1 naranča;
- - prašak za pecivo, biljno ulje, sol.
Upute
Korak 1
Odvojite žumanjke od bjelanjaka, dodajte prstohvat soli u bjelanjke, istucite dok se dovoljno ne stegne.
Korak 2
Pomiješajte šećer u prahu i omekšali maslac.
3. korak
U proteinsku masu nježno umiješajte mljevenu kavu, brašno s praškom za pecivo, maslac. Miješajte dok tijesto ne postane glatko.
4. korak
Ogulite naranču, narežite na polukružne kriške. Podmažite kalup biljnim uljem, prelijte medom, rasporedite sloj kriški naranče.
Korak 5
Stavite dobiveno tijesto na vrh naranče, glatko, stavite pitu u pećnicu.
Korak 6
Pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost kolača provjerite sami drvenim štapićem, jer vrijeme kuhanja može varirati u različitim pećnicama.
7. korak
Zatim ostavite gotovu tortu od kave i meda da se malo ohladi, okrenite je na posudu tako da kriške naranče budu na vrhu.
